英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已鼓励全社会参与减盐。

近日，洛阳市交警部门在夜查酒驾时，遇到一件奇怪事：一市民用呼气式酒精测试仪检测显示，每100毫升血液中酒精含量达177毫克，而抽血化验结果显示他的血液中不含酒精。原来，他在接受呼气检测前，使用了含有酒精成分的口气清新剂。 4日21时许，长...

又到一年当中小龙虾开始肥美的季节。为回应市民对“网红”小龙虾食品安全问题的关切，确保公众买得放心、吃得安全，近期温州市市场监管局在批发环节——温州现代农贸城内对所有正常经营中的小龙虾经销商开展了专项抽检工作，共抽取10批次小龙虾样品。 经...

对于喜欢苏打水和果汁等含糖饮料的人来说，坏消息又多了一个。据CNN报道，法国一项新的研究发现，每天只喝一小杯含糖饮料（100毫升），总体癌症风险就会增加18%，患乳腺癌的风险就会增加22%。且果汁与可乐等其他含糖饮料增加癌症的风险是一样的。...

外媒称，快速喝冷饮或吃冰淇淋常常会引发短暂而剧烈的头痛，研究人员指出，这种通常被称为“大脑冻结”的翼腭神经节疼痛是身体突然冷却时发出的一种警告。 据西班牙《阿贝赛报》网站7月8日报道，“大脑冻结实际上是一种突然发作但也会迅速消退的头痛。我...

总觉得你吃的葡萄是催熟的？近来一则小视频更让这种担忧多了几分。 记者注意到，该视频中一男子手持网袋样喷枪，把绿色的葡萄套入袋子里喷淋几下，绿色的葡萄变成了紫色。而在配音中则表示，“现在是用肥料的第三天，大部分已经开始变红，然后下午用催色剂...

香甜可口的樱桃，深受人们的喜爱，可谓是老少皆宜。有个周末带娃出去玩，我就带了些樱桃给孩子吃。结果有位奶奶跟我们说：“樱桃不能给小孩子吃的，据说它含有一种剧毒的氰化物，吃了会中毒。”其实，网上也一直流传说，曾有一位游客摘了5颗樱桃，吃后出现腹...