去年，西安市碑林区西铁第二幼儿园与平安保险公司签署了碑林区首单食品安全责任保险保单，这意味着该幼儿园食堂以后一旦发生就餐师生食物中毒事件，原本由幼儿园承担的经济赔偿，可根据情况部分或全部由保险公司承担。园方负责人表示，“签订食责险，就是为全...