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  • 看营养成分表,辨真假“无糖”食品2022-03-07

    市场上出现的很多标识“无糖”“0糖”和“0蔗糖”的食品,是否真的不含糖呢?相关食品安全知识​表明,产品标签中标称“无蔗糖”或“0蔗糖”,并不代表产品不含有其他的“糖”,特别是配料标有水果、蜂蜜等含糖的成分,并非真正的“无糖”。对于声称“无糖...

  • 叶茎类蔬菜农药残留较多,根茎类蔬菜相对安全2022-03-04

    据中国之声《央广新闻》报道,甘肃省武威市农产质量监督检验中心曾进行过一项蔬菜农残的研究,得出这样一个结论,按照农药残留的风险程度,可以大致排出座次,由高到低依次为:绿叶类蔬菜、甘蓝类蔬菜、茄瓜类蔬菜、瓜果类蔬菜。

  • 4种常见食物不宜和猪肉搭配2022-03-04

    猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配,相关的食品安全知识​如下:

  • 冬去春归,食正当时!这几款时令蔬菜不能少2022-03-03

    浅草青青,三月而归,春暖花开,万物复苏。今天,特地为大家挑选了几款春季时令蔬菜,不但味鲜可口,营养价值还高,快随我们一起来看看吧,相关的食品安全知识​如下:

  • 猪头肉产品消费提示2022-03-03

    猪头肉主要以酱卤肉制品为主,酱卤肉制品的微生物包括已天然存在于生肉和内脏的弯曲菌类、沙门氏菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭状芽孢杆菌等;另外还包括从外界沾染的微生物,如金黄色葡萄球菌。相对湿度和温度等环境因素也会影响微生物在酱卤肉制品中的生长繁殖。

  • 不同颜色的洋葱,营养价值上有区别吗?2022-03-02

    洋葱大家常常能见到的食材之一,那么不同颜色的洋葱背后又有哪些食品安全知识​呢?洋葱的颜色与营养价值有没有联系呢?根据表皮颜色,我们可以把洋葱分为紫皮、黄皮、白皮三种。

  • 警惕这些不良的饮食习惯!2022-03-02

    不良生活方式会对我们的身体健康造成消极的影响。相关食品安全知识​提醒我们,要注意不吃烫食,少喝高度酒,不嚼槟榔,使用公筷公勺,勤换筷子,剩菜应果断丢弃。