苹果是我们日常生活中常见的水果，口感不错，性价比也很高。同时，在苹果中有这样三种明星成分，对我们的身体有所帮助。相关的食品安全知识如下：

蛋白质在我们日常饮食中有着很重的地位，商家也会拿“蛋白质”做噱头，给商品加价，那么蛋白质如何分优劣呢？相关食品安全知识如下：现在很多人都非常重视饮食中的“营养成分”含量。很多食品在做推广时，也经常会打着“富含优质蛋白质”的旗号，来吸引消费者...

如何减少油烟，是一个困扰很多人的难题，在炒菜时，稍不留意就会产生很多的油烟，那么，如何做到有效的减少呢？相关食品安全知识如下：

因为巧克力中的脂肪含量高，吸收速度慢，所以，不作为解救低血糖事件的首选。饼干作为淀粉类的多糖食物，消化吸收也会更慢一些，也不推荐；奶糖内的含量除了简单的糖之外，还加入一些奶制品和胶质物品，消化吸收就会慢一些，也不推荐；而水果糖、方糖、砂糖、...

美国心脏学会的专家们研究发现，相关食品安全知识​表明，每天食用坚果可防止体重增加，改善心血管系统。相关结论发表在美国科学促进会科技新闻共享平台Eurekalert网站上。

近期，我区一些地方发生因误食有毒野生菌、生吃海产品、直接饮用未经消毒或煮沸的水、使用受病菌污染井水加工制作食品等引起的群体性食源性疾病事件，严重威胁人民群众生命安全和身体健康。为确保公众饮食安全，自治区市场监管局就防范夏季发生群体性食源性疾...

亚硝酸盐大多存在于腌制的咸菜、肉类和变质腐败蔬菜中，部分新鲜蔬菜也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。一般情况下，摄入0.2克至0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，这还是成人的摄入量，对于婴幼儿来说，他们的各个器官发育尚不成熟，摄入更少量的亚硝酸盐就可...