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  • 陶涵
  • 食品科学与工程专业,具有丰富的食品安全管理经验,曾经在餐饮、饮料、调味品、连锁便利店等多家大型企业担任食品安全管理岗位。熟悉ISO9000、ISO22000、HACCP、GMP等质量体系。擅长餐饮门店的食品安全管理、供应商资质审核、供应商现场审核、食品安全体系建设等工作。曾多次为企业食品安全管理员和从业人员进行食品法规、现场实操等培训。

  • 李春扬
  • 高级工程师,中轻检验认证有限公司,国家食品质量检验检测中心,酒类特色检测实验室副主任。主要从事酒类等产品质量安全检测及分析技术开发相关研究,发表研究论文10余篇。曾获得“贵州省科技进步三等奖”;“第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖”等奖项。 ...

  • 西西
  • 15年互联网行业产品总监 新零售私域运营专家 知名互联网平台负责人 西西新零售营销创始人 ... ...

  • 毛伟旗
  • 硕士研究生,毕业于西北政法学院经济法学院金融法。北京市律师协会产品质量法委员会委员,全国连锁经营协会食品安全委员会专家委员,中国营养保健食品协会婴幼儿配方食品产业委员会委员。拥有20年律师执业经验,擅长食品安全和药品安全法律服务,多次为国家市场监督管理总局、北京市市场监督管理局等监管部门提供法律服务。曾参与过《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》《食品安全抽样检验管理办法》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等20余部市场监管规章的立法研讨和专家论证。

  • 李清栋
  • 哲学博士,高级记者。曾在媒体工作多年并有专著出版,现在教育培训机构工作。

  • 卢凯
  • 中共党员,硕士研究生,现任学院食品工程系食品检验专业教师。曾完成《白酒酿造》课程标准、《发酵工艺》课程标准和教学大纲的编写任务、参与《安全生产与环境保护》课程标准修改,参与《食品营养成分检测》、《食品安全管理》、《白酒酿造》等教材编写工作。

  • 王薇
  • 中共党员,硕士研究生,学院食品工程系食品检验专业教师。主要从事食品理化检测、食品微生物检验等多门食品检验专业一体化课程日常教学工作及教研教改工作。曾参与《液相色谱分析与检测》、《食品元素分析》、《食品理化检测》、《食品微生物检测》、《乳及乳制品检测》等多本一体化教材的编写工作。

  • 杨晶
  • 硕士研究生。学院食品工程系教师。主要承担食品检验专业《食品微生物检测》 《食品常规理化检测》 《食品安全指标检测》等课程的资源开发与授课任务。曾参与编写《食品微生物检测》 《食品安全管理》 《食品中一般营养素检测》和《食品安全检测》等教材,并发表多项专利文章。