食品安全管理
食品安全知识
杨晶
硕士研究生。学院食品工程系教师。主要承担食品检验专业《食品微生物检测》 《食品常规理化检测》 《食品安全指标检测》等课程的资源开发与授课任务。曾参与编写《食品微生物检测》 《食品安全管理》 《食品中一般营养素检测》和《食品安全检测》等教材,并发表多项专利文章。