- 许文涛
农业部农产品贮运保鲜质量安全风险评估实验室(北京)副主任
荣获教育部新世纪优秀人才,北京市科技新星。主持农业部项目“转基因农作物检测与标识追溯体系的研究”。在食品安全领域已发表论文100 余篇,其中SCI 收录60余篇。
- 吴广枫
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、博士生导师。
兼任中国合格评定国家认可委员会食品安全体系认证专业委员会委员、农业部全国农产品地理标志登记专家评审委员会专家委员、国家HACCP应用研究中心外聘教师,获得原国家食品药品监督管理总局颁发的 “食品安全监管培训师资能力建设”高级研修班证书。
- 何梅
研究员、营养学博士
北京市营养源研究所副所长
中国营养学会老年营养分会委员,中国老年学学会营养专业委员会委员
从事食品营养学研究20余年,有丰富的学术经验。专注于食物成分数据库、食物功能评价、营养标签、特膳食品开发等领域的研究。
- 车会莲
医学博士、中国农业大学博士生导师
国家食品安全标准审评委员会委员、中国营养学会会员
主要著作有《最佳食物搭配方案》、《家庭饮食健康方案》、《食品安全性评价综合实验》、《现代食品安全学》等教材。
- 吴磊
高级工程师
河北省食品检验研究院审查部部长
国家食品、食品添加剂生产许可审查员教师,国家食药监总局高级研修学院特聘教授。
多年从事食品、工业产品生产许可审查工作。参与国家食药监总局《食品生产许可管理办法》、《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全审计工作规范》等编写和修订。
- 杨红
甘肃政法学院教授、硕士研究生导师。
中国行政法学研究会会员、兰州市人民检察院咨询专家、兰州市仲裁委员会仲裁员。
研究领域为行政法与行政诉讼法。在《国家行政学院学报》、《法学评论》等期刊发表学术论文20余篇,并有2篇论文被人大复议资料《诉讼法学司法制度》、《宪法学行政法学》全文转载。主编《行政法与行政诉讼法》教材1部。主持完成甘肃省社科规划项目“甘肃省提高公务员依法行政意识和能力”等课题。
- 钟全斌
上海市食品药品监督管理局执法总队副总队长 曾任上海市产品质量监督检验所食品室主任、上海市食品生产监督所副所长。
- 姜毓君
国家乳业工程技术研究中心副主任
国家乳制品质量监督检验中心主任
兼任国际乳品联合会(IDF) 专家委员会专家、美国乳品科学学会(ADSA) 会员、美国食品工艺学会(IFT) 专业会员、国家食品药品监督管理局保健食品审评专家、中国乳业技术创新战略联盟副秘书长、中国食品科学技术学会营养支持专业委员会常务理事。