- 解放
工程师职称
1996年毕业于中国农业大学农产品贮藏加工专业获学士学位,2004年获农林经济管理专业硕士学位。曾就职于中粮集团下属某饮料工厂,担任生产、品控、新产品研发和销售总监等职。后从事管理咨询工作,现任北京善为学管理咨询有限公司专职咨询师。
- 熊辉
工程师、QMS主任审核员
中检万诚通联(北京)科技有限公司 技术总监
有三十年丰富的食品行业的实际操作经验、管理经验、咨询和培训经验。曾任职于可口可乐、加多宝、帕玛拉特乳品公司、杨协成饮料公司、西凯质量认证等多家知名公司。
帮助星巴克供应商通过资格审核,帮助某石化公司通过ISO21469认证审核等。
精通ISO9000、 ISO21469、HACCP、GMP等质量体系。
- 杜军
中国农业大学食品科学硕士,曾拥有LRQA ISO 9001、LRQA FSMS、SGS HACCP / ISO22000、BRC FOOD (3 & 4)、GMP B2 / FAMI-QS / IFIS、CNAS ISO 9001注册审核员资质、资深培训师。
曾在劳氏质量认证有限公司担任亚洲区食品安全管理体系经理,现担任中检万诚通联科技(北京)有限公司技术总监,为多家知名食品企业提供HACCP体系技术辅导、供应商审核策划等服务。
- 孟立娜
国家二级公共营养师、健康管理师、食品检验员。
目前担任首都保健营养美食学会理事,多家报刊、杂志撰稿人。
北京科教频道、黑龙江卫视频道等多家电视台健康栏目的学术顾问。
- 刘殿宇
中国烹饪协会百合花推广中心技术负责人;
中国烹饪协会质量安全提升工程专家组成员;
中国烹饪协会食品安全员培训师,品质餐饮讲师团专家组成员。
具有丰富的食品安全培训和管理经验,为多家知名餐饮服务企业提供现场食品安全指导服务,曾主笔编写《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》标准。
- 李援
行政法学专家
全国人大常委会原法制工作委员会巡视员、国家行政法室主任
主要著作有《行政处罚法释义》、《立法法释义》、《行政许可法释义与实施指南》、《劳动合同法解读与适用》、《食品安全法释解与应用》等。
- 韩青
中安食品安全培训网专职讲师
食品质量与安全专业
曾担任多家食品餐饮企业品质管理经理,具有十几年丰富的餐饮质量品控经验,熟悉如何把控门店质量管理、采购环节的质量、生产环节的品控,对质量监督标准理解深刻,熟悉各类食品安全法律法规、食品安全国家标准,能够将法律法规与实践操作相结合。
- 张帆
中安食品安全培训网专职讲师 食品工程专业硕士研究生 曾在食品制造、餐饮行业从事食品质量管理工作,具有丰富的食品安全管理、培训经验。熟悉食品行业法律法规、食品安全国家标准,并对法律法规进行深入的解读剖析,将法律、标准等运用于实际工作中。 讲课风格:善于归纳...