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如何分辨假羊肉2017-07-24
假羊肉事件早已不是新鲜的话题，记得几年前就爆出假羊肉事件，现在更是越来越多，主要集中在火锅店的涮羊肉及烧烤摊的羊肉串。假羊肉再次进入公众视线是因为最近在江苏地区端掉了一个特大造假羊肉的
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蔬果怎么洗最好2017-07-24
蔬果怎么洗最好呢，我们知道蔬果清洗的主要目的除了去除灰尘及可能存在的寄生虫外，最重要的是洗掉可能残留在表皮上的农药，对于水果及生鲜蔬菜，除了去除果皮及外叶外，清洗是唯一减少农药的方法；研究显示，任何清洗方法只能去除残留于表面的农药，差别只...
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如何安全科学的洗水果，刷洗西瓜表皮2017-07-24
在吃葡萄是时候，常常葡萄表面都有一层“白霜”， 很难洗澡。 网传这层所谓的白霜是农药造成的，有人说用面粉就可以洗澡白霜，这会是真的吗
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生活中常见的七种美味食物需要慎食2017-07-21
生活常见的七种美味食物需要慎食 1、寿司 危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫， 例如生鱼中的寄生虫。 虽然生鱼不能保证安全， 但是， 蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
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食用螃蟹怎样才安全呢2017-07-21
螃蟹肉嫩鲜美， 是人们喜食的一种美味。 但是， 食用螃蟹怎样才安全呢？下面就是食用螃蟹时应该注意的几个问题：
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植物蛋白饮料中的增稠剂2017-07-21
在植物蛋白饮料中常常用一种叫做增稠剂，那么曾筹集是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。
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暑假期间儿童餐的食品安全 2017-07-20
暑假期间儿童餐食品安全问题也应该值得家长重视，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。
