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鲜榨橙汁机不安全?关键看“食品接触材料”2019-03-18
不知从何时开始,在很多人流密集的大型商超甚至机场、地铁站等公共交通枢纽都能见到一种鲜榨橙汁的自动贩售机,从透明玻璃中就能看到一个个圆滚滚、黄灿灿的橙子在静静等候被压榨,然后制作出新鲜的橙汁,这个场景很是吸引人。
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馒头长霉点,没发霉部位能吃吗2019-03-18
“家里的老人节省惯了,看到长了霉点的馒头,总是把霉点掰掉继续吃。这样的做法安全吗?华商报好奇心能不能做个实验科普一下呢?”市民周先生打来热线,希望我们能通过实验来揭晓“馒头发霉后,没有霉点的部位能不能吃”这一疑惑。华商报记者联合西安营养学会...
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喝咖啡要小心,星巴克咖啡也被假冒!2019-03-15
最近多位消费者反映,一些知名超市卖的星巴克速溶咖啡有问题。在某知名超市,星巴克速溶咖啡一盒39.8元,5条装,经销商是广州百益食品贸易有限公司。
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牛油果不是“超级食物”,单一种类食物营养有限2019-03-15
21岁姑娘小刘每天都要吃一个牛油果,吃沙拉要放牛油果,早餐有时就用一个牛油果代替,她认为这样有营养又能减肥。是这样吗?营养学家说,牛油果的脂肪含量比猪肉还高,一个略大点的牛油果的热量相当于三碗米饭。
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无糖饮料未必无害,女性常喝可能中风2019-03-14
美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的一项研究显示,常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。 所谓无糖饮料,是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。研究人员对8.17万名中老年女性进行了为期三年的评估,要求她们报告先前三个月饮用无糖饮料的数量。计入年龄、高血压...
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医生开出30岁后禁食清单2019-03-14
近日,医生开出了一份人们在30岁后不宜食用的食物清单。因为在这一年龄段,人的新陈代谢放缓,开始老化。
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老油还是新油?火锅店当场用PH纸测试!结果被专家打脸2019-03-13
用滴管将火锅油滴在PH试纸,立即呈现出黄褐色,对比试纸pH值为5。“如果呈现出来是5以下,表示是新油,如果6以上,就是老油。”3月11日,成都一家火锅串串店用pH试纸测试火锅油,向顾客证明自己所使用的是新油,而不是老油。