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扬州大学等设计出新型饮用水安全消毒材料2019-02-28
近日，扬州大学化学与化工学院教授王赪胤等与悉尼科技大学、中科院过程工程研究所合作，将边沿功能化氮化碳纳米片作为安全饮用水的无金属高效光催化材料，在饮用水安全消毒材料研究方面取得新进展。相关研究成果近日在线发表于Chem杂志。
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洋葱切开摆在屋里可以预防感冒系流言2019-02-26
洋葱是百合科的一种蔬菜。跟其他蔬菜差不多，洋葱也可以给人体提供很多营养成分，比如，洋葱中含有比较丰富的膳食纤维，每100克鲜洋葱中大约有1.7克膳食纤维和1克蛋白质，而脂肪只有0.1克，算是相当不错了。 此外，还有许多酚类化合物、含硫化合物...
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坚持吃蓝莓可降低心脏病几率，降压效果媲美药物2019-02-26
据英国《每日邮报》2月21日消息，最新研究显示每天坚持吃蓝莓至少一个月可提高心血管功能，将患心脏病的风险降低20%。根据伦敦国王学院一项最新的调查，健康人群连续一个月每日食用200克蓝莓，能够有效提高血管功能、降低血压，效果可与医生开的降压...
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危险的早餐：土司对健康有害2019-02-26
根据一组外国科学家发布的研究结果，数百次测试显示，美味早餐中常见的土司表面有许多有害物质，有些甚至废气里都没有。科罗拉多大学教授马丽娜·万斯称：“我们建了几个样板房，并系统地研究了日常生活中发生的所有化学反应，包括烹饪过程中的化学反应。”
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多吃石榴可缓解炎症性肠病2019-02-25
全球范围内，溃疡性结肠炎和克罗恩病等炎症性肠病患者多达数百万，这类疾病几乎没有长效治疗方法。英国《自然·通讯》杂志刊登的一项新研究发现，多吃石榴有益缓解炎症性肠病。
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多吃柑橘类水果，预防胰腺癌2019-02-25
胰腺癌发病隐匿、治疗困难，被称为“癌中之王”，近年来，其全球发病率始终保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多，但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了。最近，日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究发现，平时多吃一些柑橘类水果，可降低胰腺...
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你就等着变胖吧！研究显示吃饭刷手机容易多吃2019-02-25
巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心研究人员发现，一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量，不利控制体重。
