多吃石榴可缓解炎症性肠病
来源：中国食品安全报

全球范围内，溃疡性结肠炎和克罗恩病等炎症性肠病患者多达数百万，这类疾病几乎没有长效治疗方法。英国《自然·通讯》杂志刊登的一项新研究发现，多吃石榴有益缓解炎症性肠病。

该研究由美国路易斯维尔大学和印度班加罗尔干细胞生物学和再生医学研究所共同完成。临床研究表明，从浆果和石榴中提取的微生物代谢产物尿石素A及其新合成类似物能有效缓解急性和慢性结肠炎症状。研究人员完成了多项体外和体内实验后发现其原理在于，尿石素A等小分子可增加肠道中多种关键蛋白质的含量，进而增强肠道黏膜上皮细胞之间的连接，稳固肠道屏障，进而降低肠道通透性，更有效地阻止细菌及毒素等有害物质透过肠黏膜进入血液。

研究人员表示，长期以来人们普遍认为尿石素具有抗炎功效，但是新研究首次发现，尿石素的主要作用是修复肠道屏障功能障碍，缓解炎症性肠病。新研究结果为炎症性肠病的治疗提供了更好的方案。基于这一发现，研究人员提示，多吃石榴和浆果的确有益保护肠道健康。

创建时间： 2019-02-25