听说，电子烟无毒无害，可以替代传统卷烟，所以电子烟悄悄开始泛滥了。听说，喝“千滚水”会中毒，再也没人爱喝夏日特饮——凉白开了。……当这些“听说”一传十十传百，就变成了朋友圈盛传的谣言。可以说，谣言正在影响着每一个人！

最近网上流传着一个不可思议的“科学发现”，说是“补充钙和维生素D”会致癌。一些朋友在微信和私信里面问我，是不是真的。首先，这个说法确实有出处，是衍生自一篇近期发表的科研论文。之所以说“衍生”，是因为论文并没有直接给出上述惊悚的结论，所以这又...

随着端午节临近，粽子市场逐渐热闹起来。为了保障端午节粽子类食品安全，市市场监管局对粽子生产、流通企业开展专项监督检查，并抽取部分批次的产品进行检验。目前已出炉的结果显示，大型超市等处售卖的手工鲜粽总体质量较好。

据外媒报道，根据美国生理学协会（Physiological Society）的一项新研究显示，西方饮食中普遍存在的一种必需脂肪酸可能会使孕妇面临子宫收缩加剧、炎症等风险。研究显示，这种脂肪酸可能会导致胎儿发育不良、增加发生妊娠并发症的风险。

把五颜六色的糖豆丢到水里，发生奇妙变化，很快将无色的水变成黄、橙、红、绿、蓝等颜色。当听说这些都是人工合成色素，名字不叫糖豆而是日落黄、胭脂红等时，孩子们惊讶地睁大了眼睛……这是日前在望城区正荣财富中心广场上的一幕，长沙市儿童友好城市“食育...

食品加工过程中的某些因素使人们更容易暴饮暴食。一项新研究显示，即使两种膳食中含有相同的可用热量和营养成分，与未加工食物相比，人们也会吃更多经大量加工的食物，从而增加更多体重。长期以来，科学家一直怀疑过去50年里加工食品的消费增加是肥胖流行的...