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食品安全预防的管理值得你关注2017-06-05
在中国食品安全预防的管理不管你关注不关注，如果吃了被生物性危害污染（比如细菌、病毒、霉菌、寄生虫等污染）的食物，就有健康受损害的风险。因为大部分的病原体（细菌等）有感染性，进入人体后如果存活并不增殖（必须经受住胃酸环境），要么通过侵入细...
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食源性疾病才是食品安全的头号大敌2017-06-05
生活闹几次肚子其实不用大惊小怪，可能大家会觉得拉拉肚子有什么了不起的，最多吃点药就好了。其实，与农药残留等化学性污染相比，致病微生物污染食品才是真正会影响健康的、排第一位的问题。
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什么是食品安全师呢2017-06-05
食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理。
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什么是食品安全管理 食品安全管理员培训什么2017-06-02
（一）什么是品食全安管理？是指员符合要求经的培训核考机构一培训统考合格，核在食品产生经营单位从食品事全安管工作的理员。
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食品抽样检测存在的安全监管问题2017-05-27
现阶段，我国食品的抽样检测发展并不成熟，还存在一定的问题需要完善。为使食品的抽样检测工作能够顺利开展，必须对食品抽样检测存在的问题进行分析。
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2017年加强婴幼儿食品安全监管2017-05-26
2017年5月3日，为了加强婴幼儿食品安全监管，中国营养保健食品协会在京召开中国婴幼儿辅助食品政策法规宣讲会议。国家食品药品监管总局食品安全监管一司，国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、国家加工食品质量监督检验中心有关领...
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建设我国食品药品安全监管 2017-05-25
中安食品安全网，2017年全国食品药品安全监管法制工作会在北京召开。会议深入贯彻党中央国务院有关会议精神，
