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用脚洗菜“大排档的食品卫生管理”能解决吗2017-05-25
大排档食品卫生安全管理问题，一直没有得到很好的办法，前几日发生一件的人作呕的事情，大排档洗菜居然用脚，2017年5月23日，广东湛江一市民在一间狗羊大排档吃饭时看到大排档员工用脚来洗豆芽。这员工在客户众目睽睽之下，用脚在一大盘的豆芽里来回踩...
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对网购粽子的食品安全监管谨防买到返青粽2017-05-24
你在网购平台搜索发现，目前各种各样的电商推出了五花八门的粽子。粽子种类繁多，口味也大不相同，对此，相关人事提醒，网购粽子没有食品安全管理部门的监管，网上销售的家庭作坊出品的粽子，一般都没有卫生许可证、经营许可证和QS认证，运输途中也可能发生...
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英美国家的食品安全监管技术2017-05-24
食品安全问题目前在我国比较突出，而且我国还是一个饮食大国，自古以来对食物重视程度高。随着经济的增长，各式各样的食品的出现，导致食物品安全问题层出不穷。在世界许多国家，食品安全事故也时常发生。相比而言，有些国家和地区已经建立起了较为完整的...
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校园应该如何对食品安全管理以及若如病毒的监控2017-05-23
目前上海某小学，由于校园对食品安全管理的监控不严，导致45名学生出现呕吐现象。根据检查初步结果显示：13例发病学生肛拭样品中10例检测出诺如病毒Ⅱ型阳性，其余样品病毒结果均阴性。【小学学生集体呕吐 初步结果：多人检测出诺如病毒】，那...
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你不知道居家食品卫生安全管理知识2017-05-22
居家的食品卫生安全管理知识要多多学习，也常需要多加维护，虽然许多人肯定拍胸脯保证平日有做好食材存放和环境清扫，但是魔鬼藏在细节里，不小心忽略便可能导致居家食品安全出现警讯。
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学校食品安全管理漏洞2017-05-19
学校食品安全管理一直都存在漏洞，食品安全事件层出不穷。在北京，上海，深圳这大型城市校园中，也会发生学校对食品安全管理存在的漏洞，导致食品事件出现，近几年一些中小城镇中，由于食品安全监管不到位，校园中存在大量的食品安全管理漏洞，那么对于学校而...
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添加剂的食品安全管理2017-05-17
“豆干防腐剂过量”、“金针二氧化硫超标”、“面条违法添加过氧化氢”等斗大的新闻标题，造成民众人心惶惶，让大家对这些食物避之唯恐不及
