不少人想保持健康体重，又苦于少吃容易饿。但其实，生活中有一类食物好多人没有吃够，而吃够了真的很抗饿，且好处不止一点。

导语：猪肉，作为中华民族饮食文化中的重要组成部分，长久以来都是国人最主要的动物蛋白来源，其消费量在国人年均肉类消费中占据了高达60%的比重。这一数据不仅体现了猪肉在国人心目中的特殊地位，也反映出其在国内肉类市场中的绝对优势。

你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。

反式脂肪酸？听起来有点吓人，它到底是什么？它的危害到底多大？如何才能减少摄入呢？本期“赣鄱食说”，江西市场监管局专家团队与您唠一唠。

要说夏天最好吃的水果，那当然是西瓜，而且必须是冰西瓜！甜甜的西瓜一入口，奔波一天的暑热都消失了。

导语：鸡蛋，这颗小小的椭圆形瑰宝，几乎成为了每个家庭的日常必备。与众多食材相比，它不仅价格亲民，更以其丰富的营养价值而备受推崇。

导语：大肠属于是粪便的一个处理器官，大肠接受到小肠消化吸收之后的食物残渣在吸收其中一些多余的水分，并且分泌一些粘液出现。