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  • 橘子皮可以代替陈皮吗?2019-11-01

    陈皮,顾名思义就是陈年的橘子皮,但并不是陈放几天的干橘子皮那么简单。首先只有成熟的橘子皮才能做成陈皮。隔年后,不利于健康的挥发油含量大量减少,里面的黄酮类化合物含量反而会增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。其次,新会陈皮不是普通的陈皮,它...

  • 普通水起名“矿泉”,饮用水标注乱象仍未消2019-10-31

    国标明确禁止的“小分子团水”“功能水”“能量水”等在市场上均有销售,不仅有国产水,也有原装进口水。功能也是五花八门,有的号称能补充能量,有的能补氧,有的甚至还号称有排毒功效。

  • 香菇为啥那么香?2019-10-31

    香菇是一种以木材(屑)为主要生长基质的真菌类。由于营养丰富、香气浓郁、味道鲜美,素有“菇中之王”的美称。我国是世界上最早认识、利用和栽培香菇的国家,现如今香菇年产量居世界第一。香菇不仅富含维生素B群、维生素D原、铁、钾等对人体有益的元素,而...

  • “抗糖”误解有多深2019-10-31

    互联网社交平台上,年轻一族的90后不仅流行携带养生的 “枸杞保温杯”,也开始追赶与年龄不相称的抗糖风潮——认为抗糖能使皮肤白皙,抗糖能精神百倍,抗糖产品能实现逆生长……专家表示,对抗糖的误解,以及错误的抗糖方式,包括对抗糖丸、抗糖口服液以及...

  • 网红产品真的值得买吗?2019-10-28

    “所有女生!”“太便宜了!”“抢它!抢它!抢它!”10月21日,离天猫“双11”预售首日还有几小时,“口红一哥”李佳琦标志性的感叹和充满说服力的推荐,将网络直播间3000万观众提前带入“双11”购物狂欢的气氛中。当晚,李佳琦登顶淘宝直播巅峰...

  • 饮食习惯带来健康隐忧,中国政府致力于应对高盐消费2019-10-25

    西媒称,中国流行病概况朝着心血管疾病(栓塞、缺血性心脏病、高血压性心脏病等)倾斜,而与饮食有关的风险也成为近年来大多数死亡和残疾案例的主要诱因之一。由于中国人的食盐摄入量比推荐值高出不少,中国政府与世界卫生组织进行合作,发起了多项提高公众意...

  • 绿茶里有种成分可用来精确给药2019-10-25

    中国科研团队发现,绿茶中的一种天然小分子可以成为细胞的“操纵手”,让某种定制的细胞“听话”,从而定时、定量释放治疗药物。研究团队近日发表在美国《科学·转化医学》杂志上的论文说,他们利用绿茶的次级代谢产物原儿茶酸,设计合成了一种转基因表达控制...