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如何让更多有机蔬菜走上百姓餐桌2019-11-13
随着有机蔬菜专区在越来越多的超市里亮相,有机蔬菜让人们的“菜篮子”多了一份健康饮食消费选择。日前发布的2019年《中国有机产品认证与有机产业发展》报告显示,2018年我国有机产品产值为1666亿元,有机加工类产品产值为1089亿元,有机产业...
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国产奶是不是能百分之百放心喝?2019-11-13
现在国产奶是不是能百分之百放心喝?在13日农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启表示,国产奶的质量安全有保证,值得信赖,国产奶完全可以放心喝。
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饮酒会导致大脑记忆中心的表观遗传变化2019-11-13
近日,美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员在Nature上发表了题为“Alcohol metabolism contributes to brain histone acetylation”的文章,发现酒精代谢产物对大脑组蛋白的乙酰化作用,为治疗酒精滥用及预防胎儿酒精综合症提供了新的方法和策略。
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上山采药自制凉茶,男子把自己送进了ICU2019-11-12
大家都知道广东人有饮凉茶的习惯,平时普通的上火燥热,感冒咳嗽不想去医院抓药吃,都会选择喝几杯凉茶来缓解一下症状。但是近日,中山有个街访竟然喝凉茶喝到入ICU抢救。前段时间,家住中山黄圃镇的冯先生急急忙忙地跑到黄圃人民医院就医。当时他身体已经...
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鸡蛋煮熟后蛋黄像弹球能吃吗?专家:无害,蛋白质脱水变性2019-11-12
煮熟后像弹球一样的鸡蛋,2岁女儿已经吃了半个月,西安市民陈女士担心这样的鸡蛋会对孩子健康造成危害。
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大脑慢慢变傻 幕后“黑手”或是反式脂肪酸2019-11-11
近日,全球17年来首款阿尔兹海默症新药获批上市的消息强势刷屏,公众对阿尔兹海默症的关注又有所上升。阿尔兹海默症是老年期最为常见的一种痴呆类型,认知能力下降、逐渐丧失记忆等临床表现让很多人都为之色变。然而,你可能不知道,生活中有种油脂摄入过多...
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男女肠道菌群在7方面有差异2019-11-11
据了解,“菌群性别组学”的概念首次于2013年提出,研究方向包括揭示菌群性别的差异,以及免疫系统、内分泌系统、“肠—脑轴心”等重要系统相互作用的现象和机理。这些研究的直接应用在于对男女在某些疾病易感性方面差异做出机制性解释,并基于这些差异优...