不知道从什么时候开始，网上开始流传一种验证红酒品质的方法，就是看它是否会挂杯，如果挂杯，那么红酒的品质就比较高，反之则一般。挂杯，就是拿着红酒杯，摇晃一下，然后看杯壁上是否会挂有酒痕。我们在看电视机、电影的时候，每次当要开始喝红酒的时候，主...

在我们的日常生活中，稍不留神就会被合成色素危机到人身安全，不法分子会不按照规定将其添加到食品当中。其中，比较有危险的是染料类非食用物质，它们不是食品添加剂也不是食用色素，且具有高残留和高毒的特点。如若误食会给人带来严重的健康威胁，因此，在我...

喝豆汤是补水的最佳选择之一。中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红在接受《北京晚报》采访时指出，豆类富含多种B族维生素，也富含钾。黑色、绿色、红色皮的豆子还含有丰富的多酚类物质，煮汤的时候会进入到汤里。这些成分有抗氧化作用，对应付...

宜家中国5月11日宣布召回一款混合水果干麦片产品，原因是产品霉菌含量超标。宜家方面还表示，召回产品不符合消费者索赔大前提。《天天315》本期聚焦：食品安全出问题，消费者能不能向宜家主张“退一赔十”？

为帮助家长给有特殊需要的宝宝们正确选购合适宝宝体质的“口粮”，广东省市场监管局5月13日发布特殊医学用途配方食品提示，目前市场上有不少标识为“深度水解蛋白配方粉”“氨基酸营养粉”“无乳糖营养配方粉”并标称适用于“过敏宝宝”或“无法食用乳蛋白...

油条蓬松酥脆有韧劲，色泽金黄又美味，是深受百姓喜爱的早点之一。但传统膨松剂多含有明矾，添加不当易造成铝含量超标，加之其高温煎炸的制作方法导致油脂含量偏高，可能会给人体健康带来一定影响。