近日，美国加州大学河滨分校（UCR）的科学家们正在研究生酮饮食和间歇性禁食这两种流行的饮食策略在分子水平上是如何发挥作用的，以及是否男性和女性都能从中达到减肥的目的。

在不少人眼里，食品添加剂就是有毒有害的化学物质，如果有纯天然的替代品，绝对不去触碰有食品添加剂的食品。奶粉中添加三聚氰胺、面粉里添加吊白块、用苏丹红腌鸭蛋……

俗话说得好“民以食为天”，说到吃饭，每个人都会。但是，想要“吃对”也并不是那么容易！世界权威医学期刊《柳叶刀》发布了全球饮食领域首个大规模研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。数据显示，全球近20%的死亡案例皆因“吃错饭...

晨起喝浓茶，不但不能醒神，茶中的咖啡因还会让人出现心慌、头晕等不适。而烈酒，就更不适合朝气蓬勃的早上了，高浓度的酒精刺激空空如也的胃，胃溃疡、胃炎、低血糖都会跟着来。所以说，早上还是喝点温开水吧！

现在天气干燥，很多人都出现便秘等不适，这个季节最适合早晚喝点蜂蜜水了。可是蜂蜜市场鱼龙混杂，如何才能买到原生态的蜂蜜呢？其实，我们可以从价格、颜色、性状等几方面来进行辨别，相关食品安全知识​如下：

黑芝麻在大家的生活中并不陌生，有些人做饭的时候会放一些，有些人会吃它来养生，那么常吃黑芝麻对身体有什么帮助呢？在食用的时候又有哪些需要注意的事项？具体的食品安全知识​如下：

洗菜是大家日常生活中最常做的事情，但你的菜真的清洗干净了吗？那些农残最多的部位，你真的洗干净了吗？具体的食品安全知识​如下：蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。