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进口食品安全是否安全呢2017-06-13
在中国进口的食品是否安全呢，泰国的榴莲糖、意大利的巧克力、日本的抹茶蛋糕......如今不出国门就能吃到各国美食，进口食品越来越受国人的青睐。我国居民对进口食品需求逐年增加，2014年，我国进口食品已达482.4亿美元，10年间增长了4.2...
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为什么在美国不建议儿童喝果汁呢2017-06-12
儿科医生推荐小朋友饮用果汁来作为维生素C的来源，而且因为果汁口味甜，儿童接受度也很高，有时还会建议有便秘问题的儿童多喝果汁，虽然果汁不无好处，但也有潜在的不利影响，例如果汁单位热量、单糖比例高，与导致龋齿与肥胖的风险都备具争议，2017年5...
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垃圾食品对人体有什么危害？2017-06-09
肥胖：这可能是垃圾食品对人类造成的最严重的健康危害。由于这种肥胖，身体会增加过量的脂肪，这可以使身体变得非常胖。通常，这种肥胖使5-15岁年龄段的儿童受害。
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面包中有哪些添加剂呢2017-06-08
面包中完全不可缺少且占比极高的成分，就是面粉。面粉是由小麦磨制而成，小麦又可分为结构紧密、蛋白质含量高、面筋品质较好的硬质小麦，以及结构松散、蛋白质含量较低、面筋品质较差的软质小麦；再细分一点，硬质小麦又有红春麦、红冬麦、白硬麦，软质小麦...
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食品污染的种类2017-06-08
食品被有害化学物质和微生物污染的食物可能会可引起疾病。涉及公众安全的食品质量是导致引进严格的立法的主要原因，所立法规中包括设定了污染物在食品中的最高水平，尤其是重金属。
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如何分别染色大枣2017-06-07
许多市民在购买枣的时候，由于不会挑选，可能只看枣的颜色，感觉枣红红的肯定是好的。其实这样是错的，买枣不能光看颜色，有可能是经过染色的枣。所以是被染色枣，既要看颜色又要试口感。
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“有机食品”如何分辨真假2017-06-07
有机认证是有机农产品认证的简称，是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。企业要想将自己的产品作为有机产品销售，必须通过有机验证。我国从事有机验证的机构必须获得国家...
