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果糖过量亦或影响青少年脑部导致焦虑2018-04-27
如果心情不好，就来一份甜品！毫不夸张地说，甜食根本是女孩们的最佳伙伴，心情好或不好时都可以吃甜食，为的就是让自己的心情更好。然而最近却有研究发现，常吃甜食者反而容易出现“忧郁”的症状，这种说法显然和过去大家的观念大相径庭。关于甜食，我们所不...
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不宜生吃的食物2018-04-25
对于吃，中国可是博大精深了，甚至很多食物都可以生吃，但是有没有想过这些食物是否适合生吃，对自己的健康是否影响呢？
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新西兰研究：生食蔬果可提升积极情绪和生活满意度2018-04-20
新西兰奥塔戈大学研究人员发现，生食蔬菜水果可能有助预防抑郁，提升积极情绪和生活满意度。
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什么时候放盐才对身体最好2018-04-03
如何放盐，应该放多少需要根据菜品而选择，什么时候放盐才对身体最好。不同的食物有不同的炒菜方式，有的炒菜前放盐好，有的在炒菜过程中放盐对身体好，有的菜品在出锅前炒放盐会比较好，所以，我们在做菜的时候要根据菜品来决定应该什么时候放盐，而不是一概...
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怎么样吃味精才能不会影响自己的健康2018-04-03
怎么样吃味精才能不会影响自己的健康，其实味精的使用也是有讲究的。如投放量过多，会使菜中产生似成非成，似涩非涩的怪味，造成相反的效果。世界卫生组织建议：婴儿食品暂不用味精；成人每人每天味精摄入量不要超过6克。
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甜食为何能解压？日本研究团队研究或探明原因2018-03-27
据日本媒体18日报道，日本自然科学研究机构生理学研究所和琉球大学的研究团队日前发布一项成果称，通过实验鼠锁定了食物所含营养素中脂肪和碳水化合物哪个需要更多相关的神经细胞。
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研究：肥胖使舌头味蕾变少味觉减弱，于是越吃越多、越来越胖2018-03-27
为什么一些肥胖的人会越吃越多，越来越胖？已有研究证明，肥胖使人舌头味蕾的数量变少、味觉减弱，导致这些肥胖的人寻求更高热量的食物以满足欲望，进而越来越胖。
