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  • 吃完就睡,危害这么大!2021-04-21

    吃完就睡,危害这么大!《千金要方》云“夜饭饱,损一日之寿”,我们得到了所谓物质上的能量,却耗竭了精神和气血上的能量。吃夜宵危害有多大?厦门大学附属中山医院胃肠外科医生洪雪辉博士给出了有力证据。相关食品安全知识​如下:

  • 日常食用水产品有哪些注意事项?2021-04-20

    首先,要到正规超市或市场选购生鲜产品,购买时观察其色泽是否正常、组织状态和肌肉是否紧密有弹性等。选购时可使用塑料袋反套住手来挑选生鲜产品,避免用手直接接触。

  • 一日三餐托付给餐饮外卖,能吃出健康吗?2021-04-16

    中国大概有8.6亿城市人口,一日三餐,每天大约就是25亿顿饭。最近,有商业人士据此数据预言,中国的餐饮外卖市场会越来越大。餐饮外卖在中国“走红”已是事实。近年来,人们出于节省时间和食物丰富性的考虑,选择点外卖餐饮的频率在明显增加。从社会经济...

  • “家养”的肉一定更好吗?2021-04-16

    许多人看到“纯天然”“家养”等字眼就会将其与“无公害”等同起来,但事实并非如此。所谓“无公害”是指在生产过程中严格按照国家相关法律法规的规定和标准,从培育到圈舍设计、饲料生产、饲养管理、疫病防治、屠宰加工、储存、运输等各个环节都经过有效而严...

  • 小心!保健食品五大常见骗局2021-04-15

    你是否见过这些奇怪的景象?一群老年人手里,拿着一些鸡蛋、面条,高兴地从某一个地方走出来,期间还互相邀着明天再来领取。这可能是有人打着保健品的幌子来行骗!那怎么才能预防受骗上当呢?别怕,在这边教你几招!相关食品安全知识​如下:

  • 大米和哪种谷物最配?2021-04-15

    现代人的饮食太过精细化,容易导致膳食纤维摄入不足。如果平时能在蒸饭的米里加一把粗粮,就能很好地解决这个问题。那么,大米和哪种谷物最配呢?相关食品安全知识​如下:

  • 重视 “沙拉”中食源性致病菌的危害2021-04-14

    沙拉作为一种调味类小点,深受广大消费者欢迎,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的蔬菜、水果、乳品、熟肉制品等都是沙拉的制作原料,沙拉食用前无需二次加工即可直接食用,可能存在食源性致病菌感染的的风险。相关食品安全知...