许多人看到“纯天然”“家养”等字眼就会将其与“无公害”等同起来，但事实并非如此。所谓“无公害”是指在生产过程中严格按照国家相关法律法规的规定和标准，从培育到圈舍设计、饲料生产、饲养管理、疫病防治、屠宰加工、储存、运输等各个环节都经过有效而严...

酸奶营养丰富，美味诱人，很多人喜欢饭后来一杯。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥。实际上，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含有的益生菌，有助于促进肠道健康。但是，酸奶自身是没有消化酶的，并不能直接帮助消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃饱饭再...

连日来多地气温逐渐攀升，生冷食物成为不少人的“生存必需品”，餐饮店的外卖生意也红火起来。然而高温天气，“吃”出来的胃肠炎、感染性腹泻病人越来越多，医院的消化门诊、肠道门诊人满为患，情况严重者甚至出现多器官衰竭、休克。

入夏后，多吃一些绿豆食品无疑对我们的身体会有所助益，那么，绿豆有哪些好处呢？相关食品安全知识​如下：

近年来我国出台多项文件提倡减糖饮食和健康生活，消费者健康消费理念逐步提升，市场刮起一阵“无糖”风，如乐天的木糖醇口香糖，元气森林主打“0糖0卡”的苏打水等。那什么是低糖、代糖或零糖产品？“0卡糖”真的有助于减肥吗？

尽管水果、蔬菜总是被人相提并论，但两者的营养成分、价值各有特点，不可相互替代。二者之间有什么样的区别呢？相关食品安全知识​如下：从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。

水果甜度不仅与含糖量高低有关，还与水果所含的糖的种类密切相关，相关食品安全知识​如下：水果中的糖主要分为葡萄糖、果糖、蔗糖，它们不仅化学结构各不相同，甜度差别也很大。