新版《北京市生活垃圾管理条例》实施，各商圈的实施情况如何？4日上午，记者实地探访西单商圈垃圾分类情况。记者了解到，目前，西单商圈的零售企业已全部建立了垃圾分类台账，超过300家餐饮企业各项垃圾分类“达标”。

据中共五河县委对外宣传办公室官方微博消息，安徽省五河县日前发生一起疑似食源性疾病事件，截至5月4日11时，此次事件共有55人到县医院、中医院就诊，其中34人住院治疗。目前，所有患者病情稳定。

为服务餐饮单位后厨改造升级，避免大型餐饮单位后厨布局不合理造成的二次投入和浪费，七台河市市场监督管理局餐饮服务安全监管科、食品生产安全监管科、桃山分局提升监管服务水平，对昆仑大酒店后厨改造升级进行现场指导，为市民营造放心安全的餐饮消费环境。

进入后疫情时代，食品行业将迎来怎样的机遇和挑战？广大企业应该如何积极拥抱变革，共创食品产业的春天？近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授以“后疫情时代对食品行业未来发展走向的思考”为主题，通过“沃尔玛食品安全新动向系列讲座”平台...

28日，某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来，另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。

4月29日下午，复旦大学上海医学院副院长吴凡、上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏、上海市质量和标准化研究院公共管理研究中心主任马娜出现在K11，参加“健康餐饮新时尚”云讲坛，倡议市民使用公筷公勺，分餐制用餐。

市场监管局表示，在选购食品时，应注意选择具有相应资质的超市、商店、市场和平台网店。抵制国家明令禁止食用的野生动物及其制品。不采摘、不购买、不食用野蘑菇。不购买食用野生河豚鱼和未经有关部门备案养殖加工的河豚鱼。不购买食用来源不明的酒类，不食用...

很快，在海南省海口市，生产、销售、使用一次性不可降解塑料制品将被禁止。而从12月1日起，海南全省将禁止生产、销售、使用一次性不可降解塑料制品。

餐桌上摆好了醒目的公筷公勺，搭配好的勺子、叉子和筷子随餐上桌，服务人员主动提供分派菜品的服务……无论是硬件上的公筷公勺，还是软件上的菜品调整、服务流程，本市多家餐饮企业均已主动调整，大部分顾客更是积极配合。而在特殊时期，避免“众筷交汇”的分...

为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，近日，多地先后印发2020年食品安全工作计划，遵循“四个最严”的要求，严把从农田到餐桌的每一道防线，着力提升食安管理水平。其中，严查野生动物非法交易，提升校园餐饮安全、婴幼儿配方乳粉质...

4月27日，北京商报记者从北京市城市管理委员会网站了解到，北京市城市管理委员会、北京市商务局、北京市文化和旅游局、北京市市场监督管理局联合发布了《北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》、《北京市宾馆不得主动提供的一次性用品目录》，自2...

疫情防控期间，在有序复工复产的同时如何最大限度降低用餐风险，餐饮行业从业者通力合作，餐饮经营新模式“无接触餐厅”应运而生。近期，中国饭店协会与多家餐饮品牌联合推出的首批“无接触餐厅”在北京、上海等地相继开业，不少中式正餐、西式快餐的典型代表...

近日，湖北省市场监管局、教育厅、公安厅等三部门联合组织开展2020年学校开学疫情防控与食品安全隐患排查工作，对全省各级各类学校和幼儿园疫情防控与食品安全隐患进行全面排查。

为确保广大师生返校后的食品安全，日前，山东省枣庄市山亭区市场监管局多管齐下，从“安全监管”“严格核验”“强化培训”三点发力，全面做好学校食品安全监管和学生就餐环节的疫情防控工作。

为贯彻落实疫情防控工作最新要求，全面强化疫情防控集中隔离点的餐饮食品安全，切实保障隔离观察人员和相关工作人员的用餐安全，内蒙古自治区呼伦贝尔市市场监督管理局第一时间组织监管人员开展食品安全和疫情防控业务指导工作。

近日，海底捞开在朝阳区的一家快餐小店受到食客们的关注，平均客单价19元；上周，西贝也传出为定位“国民食堂”的副品牌寻租店铺的消息。4月初，喜茶的平价副品牌喜小茶在深圳开业，最便宜的一杯奶茶只要7元钱。

一天三测温、单人单桌就餐、“AB班”教学……面对即将返校的高三学生，武汉各学校积极应对，制定出一系列防控措施，保障师生在校学习、就餐安全。

4月26日，市餐饮业协会发布《武汉餐饮恢复堂食细则》，该细则对开放堂食后的餐桌距离、进餐模式、消毒管理都做了明确的指导。市餐饮协会会长刘国梁接受长江网记者采访时表示，餐饮企业需对照这份细则进行严格管理，达标后，可有序开放堂食。

4月27日，记者从北京市食品药品安全委员会获悉，日前印发的《北京市2020年食品药品安全重点工作安排》明确提出，2020年将实施食品安全“净网”行动，依法查处利用互联网销售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，发挥失信联合惩戒作用，加大食品药品违法犯...

新冠肺炎疫情发生以来，分餐模式开启饮食新风。各地餐饮企业抢抓市场机遇，纷纷出招，“一人食”“小份菜”等模式引发关注。当前分餐制推行有何“堵点”？消费者传统习惯依赖、餐厅成本加剧等难题如何破解？近日记者在甘肃省兰州市进行了走访调查。