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菠萝蜜咖啡什么味儿2018-10-31
根据一项新的研究,烘焙的菠萝蜜果实种子可以代替50%~75%的可可,再与牛奶和咖啡混合,从而在不影响风味或芳香的情况下制作卡布奇诺。
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南京农业大学揭示大豆感病机制2018-10-31
南京农业大学作物疫病团队最新发现,大豆疫霉菌会找到作物防御中的“薄弱环节”重点发起“进攻”,从而成功侵染。这一研究成果日前在线发表于eLife。
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选好品种才能种好香蕉2018-10-31
日前,2018中国(景洪)香蕉抗病苗暨特色蕉类产业发展峰会在云南省西双版纳州景洪市举行,业内专家学者、种苗与农资企业代表和香蕉粉蕉种植大户等约400人参会。
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新加坡研发药物鸡尾酒可延长动物寿命2018-10-30
喝酒能延长寿命?你信吗?据外媒报道,最新的一份发表于《发育细胞》的研究称,来自于新加坡的科学家成功调制出了一种混合药物的鸡尾酒,可以将部分生物的寿命延长至两倍。
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孕妇吃面食多,孩子糖尿病风险高2018-10-30
在多种谷物中都会存在一种精华物质,叫做麸质,其很有弹性,是一种能给我们带来“劲道”口感的谷蛋白。我们平日里吃的面包、馒头、包子 、蛋糕、披萨、意面等常见面食中麸质含量都比较高。
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糖真的不好吗?听专家细说…2018-10-29
近几年,出于健康饮食的考虑,人们会对“糖”有所戒备,认为糖和脂肪联系在一起,恐多摄入带来身体的负担,敬而远之。另一方面各种添加剂也让“甜”和“糖”,有时候更神秘,让不了解的人们增添了些许的不安定。那么,糖真的不好吗?
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科学家们介绍何种食物有助于预防癌症2018-10-29
癌症在大多数的意识里,如同噩梦一般存在着。凡是被打上“癌症”的标签,就像被宣布了死亡,只是早晚的问题。不过,最近《独立报》载文写道,科学家们证明,吃有机产品能降低某些类型的癌症的风险。