4月6日，“央视段子手”朱广权和“带货一哥”李佳琦同框搭档，带来了一场“谢谢你为湖北拼单”公益直播，累计卖出总价值4014万元的湖北商品，为受疫情影响的湖北美食带来了很好的销售出路。直播间中，除了二人风趣的互动，最令人称奇的当属妙语连珠、金...

定期进行常规锻炼和摄入健康饮食可以使你的大脑年轻吗？这取决于你的基因。拥有在大脑衰老中发挥关键作用的基因的人，似乎对健康生活方式的干预反应更好。研究人员在4月2日出版的《生物学通讯》上报告了这一发现。英国伦敦国王学院的Sandrine Th...

随着经济社会的发展，消费者对生活质量和健康的追求越来越高，保健意识不断增强，具有调节人体机能、降低疾病风险作用的保健食品得到消费者的广泛关注，并推动保健食品行业在我国不断发展壮大。

清明节令，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。但在民间也有“清明蔗，毒过蛇”的说法，为帮助广大消费者在清明节期间安全合理食用甘蔗，特做如下提示…

美国和中国的脑神经学家发现，从苹果果皮中提取的三萜酸可加速小鼠神经元受损膜的愈合，使免疫细胞较少地攻击脑组织。科学家在《美国国家科学院院刊》上发表的论文中指出，这种物质可用来对抗多发性硬化症。

经受着重大打击的餐饮业正陆续恢复堂食营业，但根据疫情防控要求，堂食就餐密度明显降低。面对成本压力，有的商家直接提价，有的商家偷偷缩减了菜品分量，这也让不少满怀期待的消费者感到难以接受。这不禁让人提出一个疑问：疫情期间餐饮业的惨重损失该由消费...

在新冠肺炎疫情防控期间，食品生产经营企业应如何做好食品安全管理工作，严格落实食品安全主体责任，切实保障人民群众身体健康和生命安全？黑龙江东方学院食品安全研究中心主任；哈尔滨商业大学原常务副校长、教授、原黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张...