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食品安全知识:外卖包装材料、“直播带货”食品安全吗?2020-06-30
最高人民检察院召开全国检察机关“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动动员部署电视电话会议,决定自2020年7月至2023年6月,开展为期三年的“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动。其中,外卖包装材料安全、“网红代言”“直播带货”等网络销售新业...
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食品安全知识:疫情期间,如何安全点外卖?外出就餐注意这些细节2020-06-29
外卖一直为我们的生活提供着便利,但是疫情期间,难免会对外卖的食品安全性产生疑问,如何才能够在疫情期间安全点外卖?保证用餐安全呢?疫情期间,如何安全点外卖?外出就餐如何做好个人防护?今天,我们为您支招!
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食品安全知识:如何安全食用水产品?北京疾控建议这样做2020-06-29
夏季是水产品大量上市的季节,各种美味的鱼、虾、蟹等可供人们选择。水产品种类繁多,营养价值丰富。如何安全食用水产品呢?北京疾控中心提醒:到正规超市或市场选购分装好的生鲜产品,加工烹调应做到烧熟煮透,原则是开锅后再保持烹调10分钟至15分钟。螺...
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食品安全知识:俄罗斯肿瘤学家提醒葵花籽油的危害2020-06-28
俄罗斯肿瘤学家伊万·卡拉谢夫呼吁拒绝食用葵花籽油,因为它可能会诱发癌症发展。医生发现精炼后获得的油受到完全不可能从食物中去除的乙烷和汽油的影响。此外在高温作用下,譬如在锅中煎炸时油中会形成致癌物质。它们被食品吸收并同食品一起进入人体
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食品安全知识:海鲜、牛羊肉还能吃吗?没有证据证明病毒通过消化道传播2020-06-28
感染途径主要是飞沫、密切接触等,目前没有任何证据证明病毒可以通过消化道传播。通过消化道传播的风险是很低的。不过,现在对于消化道传染病是高风险时期,所以食物一定要好好清洗,生熟分开,不然可能导致消化道疾病传播。同时,最好还是少吃生食。
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食品安全知识:端午节粽叶飘香,小长假莫忘饮食安全2020-06-24
端午节快到了,虽然疫情还没有过去,但三天的小长假依然给忙碌工作的小伙伴们带来放松的心情,粽子的香气也在挑动着人们的味蕾。为使广大消费者吃得开心、吃得安心,广东省市场监督管理局发布消费提醒,请广大消费者一方面持续做好疫情防护措施,千万不能掉以...
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食品安全知识:蔬菜和肉如何科学地清洗?2020-06-24
前两天,一条“不要在水龙头下直接冲洗生肉制品”的防疫建议引发关注。其中,特别提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。