记者从黑龙江省哈尔滨市巴彦县人民政府获悉，自10月24日晚至10月25日16时，巴彦县高级中学先后有16名学生出现轻度呕吐、腹泻症状，学校组织学生到巴彦县人民医院就诊，经治疗病情好转。

记者23日从山西省市场监督管理局召开的新闻发布会上获悉，为进一步加强食品安全监管，坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全事故底线，该局将于2020年11月至2021年2月底，在全省范围内开展“食品安全集中整治百日行动”。

国家卫健委10月20日发布紧急提示，建议不制作、不食用酵米面类食品。黑龙江鸡东县家庭聚餐引发的9人全部死亡，已确定致病食物是被致病菌污染的酸汤子，即玉米水磨发酵后做的粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，从而...

食品微生物学检验是运用微生物学的理论与技术，按照相应的检验方法检测食品中微生物的种类和数量，并根据国家微生物限量标准，评价食品卫生、质量与安全的一门应用性学科。GB 4789.1《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》规定了食品微生物学检验...

为贯彻落实习近平总书记“产出来”“管出来”“四个最严”等重要指示精神，坚决守住农产品质量安全底线，我司近年来组织有关科研技术单位，围绕隐患大、问题多、社会关注度高的农产品品种、风险因子、关键环节和可能影响农产品质量安全的农业投入品，开展了风...

近日，牙克石市市场监督管理局根据上级要求，聚焦民生关切，营造安全放心的消费环境，加强羊肉产、供、销等环节市场价格监管，制止不正当价格竞争行为，维护正常价格秩序。 本次专项整治工作中，牙克石市市场监督管理局监管人员开展了“教育引导、抽查整改...

10月19日下午，江门市食安办召开2020年食品安全新闻发布会。发布会上，市市场监督管理局党组成员、副局长陈明通报了农贸市场和冷链食品疫情防控工作、我市今年列入市政府民生实事食品安全三项工作进度以及江门市创建广东省食品安全示范城市的推进情况...

中国烹饪协会会长傅龙成19日在北京举行的2020餐饮业质量安全提升工程推进会上说，在疫情洗礼之后，安全与健康的饮食消费观念越来越被关注，餐饮消费需求从产品、服务、文化等多角度不断提升。这个趋势也倒逼餐饮业更加重视餐饮的安全与健康，注重就餐环...

10月14日至16日，市场监管总局党组书记、局长张工在甘肃省调研定点扶贫和食品安全等工作。在陇期间，甘肃省委书记林铎、省长唐仁健会见张工一行。在兰州市调研时，张工前往甘肃中粮可口可乐有限公司和甘肃沃德爱里食品有限公司，实地察看生产车间，详细...

民以食为天，食以安为先，食品安全无小事。食品经营者必须严格遵守进货查验记录制度，禁止经营过期食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，以保障消费者饮食安全。

晨的路边搭个摊，或者租个地下室，架一口锅弄点材料，就可以炸油条了。至于这些油条流向哪里，油条品质是否有保障，摊主一概不管，一律不知。这样的油条有保障吗？当然没有！那对于这种情况该怎么办呢？除了用法律约束摊主，是否能够要求赔偿？这是一个全新的...

据公安部网站消息，10月16日是世界粮食，公安部今天对外公布公安机关打击危害粮食生产安全犯罪十起典型案例。近年来，公安机关高度重视涉粮食生产安全犯罪侦查打击工作。2019年，按照党中央关于深化党和国家机构改革的总体部署，公安部整合打击食品药...

为进一步加强校园周边食品安全监管，守护广大学生身体健康，近期，临沂市办结了7起校园周边食品安全违法案件，现将有关情况予以曝光。

日前，由中国小康建设研究会主办的“2020健康中国与食品安全高峰论坛”在浙江省杭州市召开。与会专家围绕“筑牢食品安全防线，打造生态健康中国”为主题进行深入研讨。与会专家一致认为，保证食品安全是健康中国建设的重要基石，关系到民生利益、民心稳定...

近年来，为确保人民群众“舌尖上的安全”，山东省农业农村厅不断探索推进农产品追溯体系建设工作，农产品质量安全追溯工作多层次推进、全方位开展，追溯体系建设初见成效。

针对近期省、市自采自食野生蘑菇中毒屡发多发现象，怀化市市场监管局于国庆假期前后调动多方力量，通过多种途径，集中开展勿采勿食野生蘑菇宣传，强化野生蘑菇中毒防控工作。

近日，烟台市市场监管局在全市范围开展网络销售和宣传“特供”“专供”标识商品专项整治行动，重点检查网络商品交易（特别是互联网二手交易和拍卖平台）及互联网广告中的商品，以“RMDHT”（人民大会堂）、“ZXYJ”（政协用酒）、“QGRD”（全国...

2020年6月27日，夏某在“宏宇超市”购买了瓜子、二锅头、爆米花，三样商品的单价原价分别为9.9元、16元、10元，经8折折扣后，夏某实际支付28.7元。之后，夏某发现爆米花生产日期为2019年4月4日，保质期为270天，购买爆米花时已超...

根据黑龙江省卫生健康委员会发布的最新信息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。否定了此前酸汤子致使多人中毒的...

家有学生在食堂吃什么？是每个家长最关心也最担心的。《中华人民共和国政府信息公开条例》第二十条明确规定食品药品监督检查的情况应当主动公开。青岛市市场监管部门在依法主动公布食品药品抽检信息、曝光违法案件外，围绕校园周边食品安全重点环节，率先探索...