2020年10月，国家卫生健康委发布了《2020年度食品安全国家标准立项计划》（国卫办食品函〔2020〕823号），涉及营养与特殊膳食食品、食品添加剂、检验方法等46项标准。山东省食品药品检验研究院申报的《食品安全国家标准食品中氟的测定》、...

近期，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠病毒核酸检测阳性，为使广大消费者安全选购和食用进口冷链食品，山西省市场监督管理局特别发布消费提示如下：

随着生产技术的升级和消费需求的提升，餐饮产品不再局限于餐厅，而是更多的与现代化食品加生产相结合。日前，中国连锁经营协会与相关机构联合发布《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》（以下简称《报告》）指出，长期来看，餐饮零售化是一个大趋势，不...

2020年，巴彦淖尔市磴口县市场监管局以发现食品安全隐患为抓手，紧紧围绕排查防控系统性、区域性和行业性食品安全风险隐患，巩固食品安全稳定向好态势目标，实施“五项措施”推进食品安全监督抽检工作，完成食品监督抽检369个批次，不合格样品6批次，...

为全面加强餐饮服务食品安全治理体系建设，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，确保人民群众“舌尖上的安全”。根据市场总局部署安排，近日，湖北省市场监管局出台《湖北省餐饮质量安全提升行动实施方案》，决定在全省开展持续三年的餐饮质量安全提升行动，...

为迅速贯彻落实唐仁健省长在兰州市调研时对疫情防控和应急处置工作的有关要求，切实加强天水市冷藏冷冻食品安全监管，坚决斩断疫情传播渠道，消除风险隐患。按照市市场监管局《关于进一步加强冷藏冷冻食品安全监管的紧急通知》要求，近日，全市市场监管系统结...

为进一步做好白银市冷链食品疫情防控工作，最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道，白银市市场监督管理局持续排查冷链食品风险隐患，全面落实“外防输入、内防反弹”工作要求，筑牢市场监管领域战疫防护网，规范进口冷链食品生产经营秩序，切实保障人民...

近日，我市兰山区在开展第七轮常态化摸排检测中，在辖区前园农贸市场一家水产店经营的冷链食品表面涂抹物检出可疑样本，市疾控中心复检弱阳性。经排查，涉事冷链食品是经销商从福建省福州市一供货商处购进的刀鱼，该批刀鱼原产国马来西亚。

​冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉……短短几天时间，国内多省份频繁曝出冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。当前，全球疫情依然汹涌，北半球又进入秋冬季，中国外防输入压力陡增。为防止病毒“冷链传输”、保护民众“舌尖上的安全”，各地已经展开无缝隙大排查，...

今年以来，按照天津市市场监管委的安排部署，为进一步规范经营秩序，确保婴幼儿食品安全，天津市武清区市场监管局立足自身职能，摸清相关底数，加强检查力度，着重宣传引导，创新工作办法，多措并举开展系列工作，取得较好成效。

11月15日，疾控部门在对厦门市某冷库进行常规例行抽检时，发现该冷库1份进口冷冻猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性。经查，该批法国进口猪肉是从上海洋山港入关，共25吨。10月14日运抵厦门某冷库储存至今，整批冻品均未使用，没有流入市场。

11月10日，重庆、四川、贵州、云南、西藏西南五省（区、市）食品安全风险预警交流2020年协作会在重庆召开。会议听取了五省区市在预警交流工作机制、风险信息交流互通、毗邻区域合作协议等方面工作推进情况，审议通过了风险分析研判、预警发布、交流合...

11月11日，安徽省市场监管局出台了《安徽省特殊食品生产企业体系检查管理办法（试行）》（以下简称《管理办法》），进一步规范特殊食品生产企业体系检查行为。

11日，南京市发布通报，10日，该市疾控中心按照南京关于“对进口冷链食品检测全覆盖、即到即检”的要求，对江苏省苏食公司冷藏分公司冷库中从上海洋山港入关的进口冷冻牛肉外包装样本进行新冠病毒核酸检测，发现有样本结果呈阳性。据通报，南京市委、市政...

近日，省市场监管局制发《四川省餐饮质量安全提升行动实施方案》，组织各市（州）市场监管局结合实际，扎实开展餐饮质量安全提升行动。《方案》以餐饮从业人员培训、餐饮食品加工制作、食品原辅料进货查验、餐饮具清洗消毒、“明厨亮灶”推进、散装白酒和泡酒...

为加强泰州市保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品安全，泰州市市场监管局采取四项举措，强化特殊食品安全监管。一是强化企业主体责任意识。全面推进特殊食品生产质量管理体系自查工作，督促保健食品生产经营者切实落实食品安全第一责任...

国务院办公厅日前印发《关于推进对外贸易创新发展的实施意见》（以下简称《意见》）。《意见》指出，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，坚持新发展理念，坚持以供给侧结构性改革为主线...

都说没什么是一顿火锅解决不了的，而麻辣锅底则是火锅的灵魂，可是，如果是加了“口水油”的秘制锅底呢？宁波鄞州区就有一家火锅店的老板和厨师偷偷将客人用剩的红油锅底进行“二次提炼”，将“口水油”加入新的锅底中重新出售给客人。

近日，深圳市市场监督管理局宝安监管局接到市民举报称位于宝安区燕罗街道燕川社区的某工厂，在被查封一段时间后，又死灰复燃，半夜机器轰鸣，偷偷非法加工、运输豆制品等。今年5月份，该工厂因无证经营已被查封一次，拒不整改、明知故犯，那就别怪咱们市场监...

据山东省龙口市公安局官方微信消息，龙口市公安局、市场监管局5日发布通告称，近日，网上流传流入龙口市的冷冻猪肉携带新冠病毒、检测出现问题等有关信息，经市场监管部门核实，均为虚假信息。