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总局关于进一步加强食品药品案件查办工作的意见2017-08-23
为贯彻党中央、国务院关于食品药品安全工作的决策部署，落实“四个最严”要求，切实加强食品药品安全监管，严惩食品药品违法犯罪行为，有效保障人民群众饮食用药安全，8月15日，国家食品药品监管总局印发《关于进一步加强食品药品案件查办工作的意见》。
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食品药品监管总局 财政部印发食品药品违法行为举报奖励办法2017-08-23
为进一步完善食品药品举报奖励制度，加大对违法行为的打击力度，构建食品药品安全社会共治格局，国家食品药品监督管理总局、财政部对2013年印发的《食品药品违法行为举报奖励办法》（国食药监办〔2013〕13号）进行了修订，现印发修订后的《食品药品...
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辽宁省食品药品监督管理局进一步推进重点食品企业落实食品安全主体责任2017-08-22
食品安全事关百姓健康和生命安全。《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。全面履行食品安全主体责任是食品企业法定义务，是保障食品安全之根本。为进一步贯彻落实《食品安全法》和国家总局相关工作部署，逐步提高我省食...
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辣条从此有人管啦，重庆对辣条生产有了标准化要求2017-08-22
因为食品安全问题，小时候经常吃的“辣条”一度成为热词，也备受质疑。不过，新修订的食品安全地方标准《调味面制品》，将通过标准化要求，为辣条正名。昨天，重庆晨报记者从市卫生计生监督执法局获悉，新修订的食品安全地方标准《调味面制品》将从9月1日起...
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上海市食药监局印发《上海市农村集体聚餐食品安全管理工作指南》2017-08-17
为进一步贯彻落实《上海市食品安全条例》要求，指导各责任方以及相关管理部门开展农村集体聚餐食品安全管理工作，在闵行、金山等区的农村集体聚餐食品安全管理制度基础上，综合全市实际情况，市食药安办制定了《上海市农村集体聚餐食品安全管理工作指南》，供...
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食品药品行政处罚案件信息公开实施细则（征求意见稿）2017-08-16
为规范食品药品行政处罚案件信息公开工作，保障公众的知情权、参与权、表达权和监督权，促进依法行政，依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国政府信息公开条例》等法律法规，国家食品药品监督管理总局起草了《食品药品行政处罚案件信息公开实施细...
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食品过敏源控制2017-08-16
食品过敏源控制： 一、避免引入 从产品开发设计考虑，应在设计时剔除过敏源。如果可能，应尽量使用无过敏源替代物代替过敏源原料，避免来自其它生产线或其它生产区域的交叉感染。 目的：避免因盲目设计而带入不必要的过敏风险
