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经常点外卖，能吃出健康吗？2019-09-18
中国大概有8.6亿城市人口，一日三餐，每天大约就是25亿顿饭。最近，有商业人士据此数据预言，中国的餐饮外卖市场会越来越大。餐饮外卖在中国“走红”已是事实。近年来，人们出于节省时间和食物丰富性的考虑，选择点外卖餐饮的频率在明显增加。从社会经济...
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牛津大学最新研究称食用鸡肉或增加患癌风险2019-09-12
据香港《大公报》报道，英国牛津大学最新一项研究成果指出，吃鸡肉或增加患非何杰金氏淋巴癌（一种血癌）的风险，还会提高男性患前列腺癌的几率。报道称，这是鸡肉首次被认为与患癌风险相关。研究人员在《流行病学与社区健康期刊》上发表了最新研究报告。研究...
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中秋节来一顿“分子料理”？ 其实你小时候吃的棉花糖就是2019-09-12
小伙伴们心心念念的中秋佳节就要到了，这一中华传统节日，除了阖家团聚、品茶赏月之外，剩下的重头戏就是大快朵颐了。然而在吃腻了中华料理、日本料理、印度料理、各种西餐之后，似乎再难有什么美食能让人们眼前一亮，那么这个中秋不妨试试光听名字就很“高大...
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吃月饼有讲究！手把手教你放心选购技巧2019-09-11
随着中秋佳节日益临近，各式各样的月饼琳琅满目，正在“盛装上市”。你最喜欢哪一款？你知道怎么挑最安全吗？购买时，应去资质证照齐全的生产厂家门店和正规的超市、商场购买，仔细阅读包装上是否有“SC”编号、生产日期、保质期、配料表、营养标签、保存方...
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过量补充维生素D，骨质反而更疏松？2019-09-10
补钙，大家都不陌生，光补了钙还没用，钙的吸收需要维生素D辅助，所以现在不少钙补充剂直接加入了维生素D，号称“黄金搭档”。不过，近日有研究发现，过量补充维生素D，并不能增加骨密度，反倒有可能加速骨质流失。如何正确补钙成了一个问题。南京市民王奶...
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瓶装水缘何频现溴酸盐和铜绿超标2019-09-10
近来相关部门在对瓶装水的抽检通报中，溴酸盐和铜绿假单胞菌成为不合格的主要项目。福建省厦门市市场监管局近日发布的2019年第10期食品安全监督抽检信息显示，流通环节有两批次包装水样品不合格，不合格主要原因为溴酸盐和铜绿超标。同期，陕西省西安市...
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中秋佳节催火月饼经济，“月饼跨境”需谨慎2019-09-09
中秋佳节即将到来，当下除了传统月饼，各类“网红月饼”在各大电商平台、微信朋友圈炒得火热，还有不少人通过海淘、代购的方式购买。需要注意的是，9日记者从义乌海关了解到，并非所有月饼都能随意邮寄和携带进出境，比如常见的蛋黄、奶黄、肉馅的月饼是禁止...
