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谨慎采食野菜防中毒
如今正是挖野菜、吃野菜的好时候。8日，青岛市疾控中心发布健康提醒，提醒市民不是什么野菜都可以吃的，吃不好会中毒。首先要选好挖野菜的地方，应当选择远离工厂、马路、污水的郊外。
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儿童食品不能只关注口感
随着我国居民生活水平的大幅提高，儿童肥胖的社会化问题日益凸显，严重威胁着下一代的身心健康。在履职过程中，全国政协委员、北京希肯国际文化艺术集团董事长安庭注意到，针对儿童的零食类商品正在对儿童肥胖起着“推波助澜”的作用。安庭介绍，目前我国还没...
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春季吃四季豆小心中毒？四季豆：这锅我不背，有图有真相！
四季豆又名扁豆、云豆、刀豆等，各地称呼有所不同，是人们喜食的蔬菜，但是，关于它的传言也不少：“四季豆吃了要中毒”、“四季豆被很多食堂、餐饮店下架”……
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低碳水化合物饮食有害心脏健康
一些医生在华盛顿举行的美国心脏病学会年会上发言称，含有少量糖和其他碳水化合物的食谱对人的生命存在危险，因为它大大增加了心房颤动性心律失常的可能性。
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用其他蛋白质取代牛肉不仅有助减排还可挽救生命
据新加坡《联合早报》3月5日报道，牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示，以其他蛋白质来源替代牛肉，不仅能大幅削减温室气体排放，每年还能拯救数百万条人命。
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专家谈番茄的好处
美国塔夫茨大学专家研究发现，由于番茄中含有类胡萝卜素番茄红素，所以吃番茄可降低脂肪肝、癌症和炎症的患病风险。研究结果发布在MedicalXpress网站上。
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可怕！垃圾食品易导致动脉硬化 还会缩短寿命
众所周知，垃圾食品的存在对人类的身体健康构成了极大危害。食用垃圾食品后，人体的细胞会产生什么样的变化呢？据英国《每日邮报》3月1日报道，美国伊利诺伊大学的研究团队采用最先进的扫描技术对这一问题展开了实验。研究发现，垃圾食品会使细胞膜立刻变硬...
