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四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇…中小学、幼儿园食堂不得加工这些
近日，教育部、市场监管总局和卫生健康委联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》），要求中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。同时还明确...
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禁令下的辣条诱惑
3月18日，青海省市场监督管理局发出通告，在全省所有校园及周边200米范围内禁止销售辣条。19日，西海都市报记者走访发现，家长老师提起辣条深恶痛绝，但仍有孩子我行我素，让辣条远离孩子，不是校园及周边200米内禁止销售就能实现的。
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四川强化集体用餐配送单位督查
据四川省市场监管局官方微信报道，3月14日上午，省市场监管局工作组再赴成都市指导成都七中实验学校小学部食堂食品问题调查处置工作。工作组要求成都市市场监管局按照市委、市政府的部署要求，加强与教育等部门的密切配合，本着依法检测、依法彻查、依法严...
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外婆家、西贝莜面村曝卫生乱象，记者探访问题餐厅武汉店
洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板走、蔬菜不洗就下锅、过期食材继续用……在刚刚过去的3·15，全国连锁品牌餐厅外婆家南京水平方店被曝光的后厨卫生乱象，令人触目惊心。随后，西贝莜面村南京金鹰店也爆出餐具清洗不干净等卫生问题，引发全国公众关注。武汉有...
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4月15日前校园全面排查食堂安全隐患
3月17日，成都市联合调查组举行新闻发布会，通报成都七中实验学校食堂管理问题相关情况。据介绍，在对现场提取的18批次食材样品检测后，除粉条样品有霉斑，检验结论不合格外，其余17个样品目前所检项目未发现问题，另有3批次样品沙门氏菌检测结果尚未公布。
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福建31名学生因感染诺如病毒呕吐腹泻，病情已得到控制
据福州市仓山区委宣传部消息。2019年3月15日傍晚至17日中午12点，福建工业学校有31名学生出现呕吐腹泻现象，经福州空军医院和省立医院金山分院等医院治疗后病情均已得到控制，无住院病例。福州市仓山区疾控中心采集部分发病学生样本检测初步判断...
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成都市公安局：抹姜黄粉、撒红曲米、制造食材霉变假照片，三人被调查
3月17日上午举行的成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组新闻发布会上，成都市公安局相关负责人介绍，相关部门在调看厨房内监控视频后，发现有人疑似制作虚假食材图片，与网上炒作的图片相似，温江区公安分局已依法立案侦查。
