南通市崇川区政协民主监督小组赴区市场监管局开展食品安全民主监督工作
来源：南通市崇川区市场监管局

11月3日，南通市崇川崇川区政协民主监督小组赴区市场监督管理局就全区食品安全工作开展民主监督。崇川区政协副主席张东华带队。崇川区市场监管局党组书记、局长张飞，局党组成员、总工程师陈世龙陪同。

民主监督小组首先来到江景苑农贸市场和城山路农贸市场，参观食品安全快速检测室，详细了解食品安全快检的工作机制和流程，逐一查看了快检仪器设备，并现场观看了食品的采样和快检演示。

“我们对全区39家农贸市场进行每日快检，快检采样面覆盖到全区各农贸市场所有商户、所有品种。加强食用农产品后处置工作，对抽检不合格的农产品迅速采取处置措施。同时，通过市场智慧大屏和‘崇川市场监管’公众号将每日快检结果对社会公布，提高了公众的知晓度和放心度。”陈世龙向民主监督小组介绍了农贸市场食品安全快检工作中的亮点做法。

会上，陈世龙就崇川区市场监管局率先开展的学校“明厨亮灶+互联网”智慧监管系统建设工作进行了汇报。“明厨亮灶+互联网”可以对多发性、季节性问题作出数据分析和预警提醒，能极大降低因操作不规范造成的食品安全风险。目前一期工程110家已顺利通过验收，取得“一张网监管学校，一张屏显示数据，一个人专业管理，一个团队日常检查”的监管实效。下一步，崇川区市场监管局将深入实施“明厨亮灶+互联网”系统二期工程，实现全区学校和养老院“明厨亮灶+互联网”系统全覆盖，达到对“一老一小”食品安全无死角监管。

政协民主监督小组各成员高度赞扬了崇川区市场监管局“明厨亮灶+互联网”的实施运行。

组长吴永鑫代表小组作了总结发言。他表示，食品安全工作需要全社会齐抓共管，崇川区市场监管局立足职能要更多的对监管工作进行宣传，让老百姓对食品安全看得到，放下心；要积极回应社会关切，对综合体连锁餐饮、外卖等社会关注度高的食品安全风险点加强监管；希望市场监管局持之以恒做好食品安全监管工作，守护好群众舌尖上的安全。

民以食为天，食以安为先。张飞表示，食品安全理念深入人心，人民群众对美好生活的追求首先落实到食品安全上。市场监管局肩负着守护群众舌尖安全的重任，在今后的工作中，市场监管部门将更加注重利用科学化、智慧化监管系统，打造更加智能的监管模式，建立更加专业的监管体系；进一步打好教育引导和监督执法的“组合拳”，逐渐提升食品经营单位的责任意识和主体意识，共建全社会齐抓共管的良好局面。

张东华指出，崇川南通市区市场监管局把食品安全工作抓得牢、做得实，尤其是“明厨亮灶+互联网”的建设和实施意义重大，增强了社会对食品安全工作的认识程度，同时大大降低了食品安全风险。希望区市场监管局要立足现有成绩，继续提高群众对食品安全的知晓度与参与度，提高一线监管人员的专业度，以持之以恒，万无一失的心态继续做好食品安全监管工作。

创建时间： 2022-11-07