女子体内排出4.95米绦虫！医生提醒：白酒杀菌、冷冻杀虫等生食做法都不靠谱
来源：芒果都市、健康时报、桂林晚报、宿迁手机台

近日，一则“女子体内排出4.59米长绦虫”新闻登上热搜，不少网友称被吓到。

据了解，湖南长沙，一女子体内常排出绦虫，医生初步判断是牛带绦虫的孕节片。经过治疗，患者排出一条4.95米长的牛带绦虫。据悉，该女子有长期食用生食制品的习惯。

湖南中医药大学医学院杨胜辉教授表示，生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高。一些寄生虫感染人体，初期甚至没有任何症状，等患者发现异样，病情已经非常严重。白酒杀菌、冷冻杀虫等都不靠谱，海鲜寄生虫无法寄生人体的说法也并不是绝对。将食物煮熟才是安全的保障！

不少寄生虫就藏在我们的身边

生活中，其实很多食物都可能藏有寄生虫，不少寄生虫就藏在我们的身边。

肺吸虫：藏在醉蟹、醉虾中

据健康时报2013年从宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所了解，宁波市每年都会查出60—80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。

肝吸虫：爱藏在生鱼中

肝吸虫，即华支睾吸虫。如果你是个生鱼片爱好者，那你被这类肝吸虫盯上的风险很高。一般来说，淡水鱼更容易有肝吸虫卵。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万居民感染肝吸虫病。

牛带绦虫：喜欢藏在牛肉中

牛排喜欢五分熟，那你被牛带绦虫盯上的风险很高。牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其唯一终宿主。被牛带绦虫寄生，一般无明显症状，有些会有消化不良，腹部不适，腹泻或体重减轻等症状。

管圆线虫：最喜欢藏在螺蛳中

过去闹得沸沸扬扬的“福寿螺事件”，主角就是管圆线虫。其实不仅仅是福寿螺，东风螺也可能会携带管圆线虫。早在2006年，中山大学中山医学院寄生虫教研室詹希美教授就做了对东风螺的调查，结果显示，感染广州管圆线虫病的比例高达27%，最多的一只携带了622条广州管圆线虫。

弓形虫：喜欢藏在牛羊肉和宠物身上

弓形虫幼虫往往喜欢藏在牛羊肉中。此外，宠物猫狗也是它喜欢寄生的地方。如果涮火锅一味追求鲜嫩口感，涮一下就捞出来，而没有彻底把肉煮熟，就很容易出问题。

颚口线虫：喜欢藏在泥鳅、黄鳝中

泥鳅、黄鳝、青蛙都是颚口线虫的最爱。浙江省医学科学院寄生虫病研究所曾做过一个实验，发现平均每斤黄鳝体内含有25条颚口线虫。

姜片虫：菱角、茭白、荸荠

如果用没有经过无害化处理的动物粪便施肥，或者是有动物粪便排到池塘里，都可能会使菱角、荸荠、茭白等植物污染姜片虫。

很多人都喜欢生吃菱角、荸荠等，这样很容易感染姜片虫。姜片虫一般寄生在人的小肠内，严重可引起腹痛、腹泻、脸部和身体水肿、吸收障碍、营养不良等问题，若小朋友感染，可能会导致发育不良。

生活中，如何预防感染寄生虫呢？

勤洗手，注意卫生

我们每天都会接触不同的物体，有一些看不见的虫卵就会寄生在这些物体上，如果没有及时清洁，那么这些寄生虫就会被吃进肚子里。  

将食物彻底煮熟

寄生虫大多是不耐高温的，将食物洗干净，高温煮熟可以很好地预防寄生虫感染。

生熟食材分开处理

生熟食物无论是存放还是切割，都要注意分开，避免生熟食交叉污染。比如刀具、砧板、碗盘等器皿生熟要分开使用，不得混用。放生食的器具必须清洗消毒后方可再使用。

创建时间： 2022-09-28