高温天易中暑，这几种食物要家中常备
来源：食安观察家

连日高温，身体产热增加，如果防暑降温措施不足，体内的热量积蓄过多或者体温调节中枢功能出现紊乱，就会极易发生中暑。那么，中暑有哪些症状？如何预防？

什么是中暑？

当外界气温持续超过35℃以上时， 人体内的热量几乎都要通过出汗蒸发。中暑是指高温环境下由于热平衡和（或）水盐代谢紊乱等而引起的一种以中枢神经系统和心血管系统障碍为主的急性热致疾病！中暑可以分为三大类先兆中暑、轻度中暑、重度中暑。

先兆中暑：有中暑症状，核心体温正常或轻微升高，不超过38度；无意识障碍和器官损伤。

轻度中暑：即热衰竭，常以血容量不足表现为特征，如皮肤湿冷、面色苍白、心率血压下降等；可发生晕厥，但数分钟内自行恢复意识，核心体温在38到40之间。

重度中暑：即热射病，有中枢神经系统损害表现，如全身抽搐、谵妄、昏迷等；通常核心温度大于等于40℃；一般有出血或多器官功能损害表现。

【易发中暑的，主要是两类人群】

一类是在高温、高湿环境中进行体力活动、作业的人群，如市政建设人员、运动员、消防员、户外运动爱好者等。表现为在进行高强度训练或从事重体力劳动一段时间后，突感全身不适，如极度疲劳、持续头痛、运动不协调、行为不当、判断力受损、面色潮红或苍白、恶心、呕吐、晕厥等，可伴有大量出汗或无汗，继而体温迅速升高达40℃以上，这类人群往往青壮年较多，基础疾病较少，缺乏对中暑的警惕性。

另一类是免疫力低下人群，如年老、年幼、体弱和有慢性疾病的患者。这类人群体温调节能力差，自理能力欠佳，如行动不便的老人、不能清楚表达症状的幼儿等。一般为逐渐起病，前驱症状不易被发现，1-2天后症状加重，出现意识模糊、谵妄、昏迷等，体温升高达40-42℃，严重者可伴有大小便失禁、心力衰竭、肾衰竭等表现。

中暑有哪些症状症？

状轻的中暑可仅表现为口渴、抽筋（热痉挛）、胸闷、心悸、四肢无力等症状，如能及时离开高热环境，经短时间休息后症状即可消失。

症状较严重的中暑称为热衰竭，若没有及时治疗继续发展则成为热射病，可有恶心、呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降等症状。甚至在高温环境中突然昏迷，表现为高热、意识障碍，严重者可致死亡。

一般来说中暑患者的体温是升高的，但有时候皮肤有可能是冰凉且潮湿的，常常伴有血压下降，脉搏快且虚弱，呼吸急促且浅。这都是病情严重的征兆，应立刻送医。

现在全国多地出现极端高温天气，有些人的工作岗位是有特殊性的，（例如核酸检测人员，站岗的工作人员，消防人员、建筑工人等等）就需要格外小心注意防范。

【预防中暑，这几种食物要常备】

除了避开高温环境，尽量在阴凉的室内活动外，我们也可以通过摄入一些食物来预防或减轻中暑的情况。

★首先最重要的就是多喝水，在中暑这件事上，无论是预防还是缓解，喝水，都是有效的。少量多次的喝水最佳，不论运动量大小都要增加水分摄入，可每隔15~20分钟补水200毫升，可以及时补充身体流失的水分。如果等到口渴时再喝水，身体很可能已经处于极度缺水状态。在大量出汗的情况下，体内的电解质会随着汗液大量流失，此时单纯补充白开水的话，可能发生稀释性低钠血症。所以建议，在大量出汗后可以适当饮用淡盐水、电解质水等，但不建议喝：含酒精的饮料和高糖饮料。

★其次，含水量大的蔬果也可以多吃比如冬瓜、黄瓜、西红柿、西瓜、桃子、梨、甜瓜、蜜瓜等，这些蔬果除了含有丰富的水分以外，还含有丰富的维生素、矿物质，在补充水分的同时，还能补充身体因出汗而流失的营养素。

★最后，可以常备一些传统清热消暑茶，在传统医学的著作中，很多我们常见的茶饮，都有清热、下火、消暑的作用。比如金银花、薄荷、菊花、荷叶、蒲公英、绿茶、等，都能在一定程度上，缓解暑热，大家可以平时在家里备上一些，常常泡点水喝，预防暑热侵袭。另外，还有绿豆汤也是补水消暑的一把好手。

以上的这些食物都只能作为预防中暑的措施，而不能用作药物治疗疾病，如果大家，在高温天气中，出现中暑等不适，一定要及时转意思到阴凉通风处或有空调房间内，服用藿香正气水、十滴水、仁丹等药物，并根据严重情况，及时联系医院，获得专业救治。

三伏天来临提醒家人做好防暑降温工作谨防中暑。

创建时间： 2022-08-05