去饭店点的餐,未来有希望加上营养标签吗?
来源:《1分钟读懂营养标签》
虽然预包装食品在我国占的比例越来越大,但是与此同时,在外就餐的人数也越来越多,也有很多人习惯叫外卖送到家里,因此很多消费者会关注,吃这些菜肴里,到底有多少能量或者多少脂肪呢?
食品安全知识:关于菜肴的营养标签,我国曾做过一些尝试,但是并不理想。同样一个鱼香肉丝,可能A饭店的厨师擅长用油多,B饭店的厨师擅长加盐或者放糖多,同样的菜肴营养成分的差别特别大。“标准配方”的菜肴很难实现,尤其是在我国这样的烹饪大国。所以,在外就餐,还是要记住适量点餐,荤素搭配,不要吃得过饱或者过咸。
创建时间: 2021-04-27
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