冬天就要吃“一青一白”
来源：养生中国

入了冬，就听有人说要多吃“一青一白”，这“一青一白”是什么呢？今天就来科普下相关的食品安全知识。

“一青一白”是什么？当然是——萝卜啦！

中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效。

冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。

这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。

而在众多萝卜里，小郎中最推荐大家吃白萝卜和青萝卜！

创建时间： 2020-12-17