吃葡萄干时，这几点要注意
来源：养生厨房，名师学友会

葡萄干是人们喜欢的干果类食物之一，和坚果混在一起，足以满足大家的味蕾。不过在食用葡萄干时，要具备一定的食品安全知识，这些情况应当注意。

减肥的人少吃

一般来说，100 克葡萄做成葡萄干就只有 23 克，也就一小把，大部分水分蒸发使得糖含量高度浓缩，所以葡萄干吃起来特别特别甜。从热量角度来看，20 颗左右的葡萄干，热量足以抵得上一碗米饭。

对于减肥的人士来说，还是应该谨慎食用。

糖尿病患者慎吃

葡萄干中的糖分含量较高，糖尿病人要严格控制食用量，否则会加重病情。

不与高钾食物同食

高钾食物有很多，例如海带、紫菜、香蕉、杏仁等。葡萄干与它们同食，容易导致营养流失，甚至腹胀或腹泻。如果吃了这些食物，要等两三个小时，再吃葡萄干。

创建时间： 2020-11-19