河南开封市加强行政指导确保网络餐饮安全
来源：中国质量报

随着人们生活的日益提高，外卖成了大家生活中的主要生活方式，可是网络餐饮食品安全问题却因为其环节之多而时常会暗含一些可变性，因此，于近日，河南省开封市市场监管局联合开封市公安局召开了相关会议，排查和规范网络餐饮服务食品安全工作。

该局餐饮科、食安所相关负责人，公安交警秩序大队工作人员，“美团”“饿了么”“百胜”等6家第三方平台负责人、食品质量管理人员、骑手管理负责人、骑手代表参加会议。

此次会议的内容包括，对网络餐饮服务第三方平台和骑手进行业务指导，公安局交警秩序大队对“一盔一带安全守护”行动做好部署，6家网络餐饮服务平台企业代表作典型发言，网络餐饮服务平台企业负责人宣读、签订并递交食品安全承诺书。

此次会议要求各网络餐饮服务企业要严格落实“五个责任”，做到“五个确保”，保证网络餐饮服务食品安全。

网络餐饮食品日益关乎这大家的日常饮食安全，因此，在相关部门加强监督管理的同时，消费者也应培养自己的食品安全知识，在选择餐饮单位时，要留意下其资质是否健全，是否有实体店铺，实体店铺的卫生情况是否达标等问题。整个网络餐饮食品的大环境，需要我们共同来维护。

创建时间： 2020-05-21