凝聚合力 细化举措 朝阳区深入开展夏季食品安全专项行动
来源：北京朝阳市场监管

清凉一夏凝聚合力 细化举措

朝阳区不断细化举措，持续推进“清凉一夏”夏季食品安全专项行动取得实效，全方位提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。

1“多”方推动保安全。

聚焦景点周边、交通枢纽、网红餐厅等游客用餐集中区域餐饮企业，持续开展“清凉一夏”夏季食品安全专项监督检查工作。7月累计检查商户2022户次，发现问题58户次，均及时督促企业完成整改。

2“多”项摸底精准管。

对北京大洋路农副产品批发市场开展食品安全体系检查，重点排查市场食品安全管理薄弱环节和风险隐患，包括批发市场入场查验、市场开办者落实食品安全主体责任、场内经营者经营行为、市场开办者智慧系统建设在内的24类大项共41项小项，不断提高食用农产品质量安全监管水平，切实防范系统性、区域性食品安全风险。

3“多”面引导强责任。

结合暑期旅游旺季，把保障北京特色糕点食品安全作为夏季食品安全专项行动的重要内容，加大对糕点类食品的监管，对在产的6家糕点类食品生产企业开展业务指导，并要求其开展全面自查，重点针对防水设施、温湿度监测设备、过程检验、成品检验等，防范因储存不当所带来的夏季食品安全风险隐患。

4“多”维执法查隐患。

加大高风险食品隐患排查力度，做好重点区域食品安全保障，重点关注旅游景区、交通场站周边等人员密集场所的食品安全状况。同时，运用“综合监管e码查系统”开展夏季高风险食品专项监督检查工作，累计非现场检查458家次。

创建时间： 2024-08-14