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安徽：规范小作坊，监管大作为2019-08-01
安徽省现有食品小作坊4260家，生产加工的食品种类主要有豆制品、植物油、糕点、肉制品、茶叶、粉丝、粉皮等。为加强对食品小作坊的监管，近年来，安徽省市场监管局加强法制制度建设，强化日常检查，开展重点整治和质量提升行动，食品小作坊的质量安全保障...
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江西：南昌西湖区对辖区幼儿园食品安全开展专项监督2019-07-30
“很多家长把孩子送到幼儿园后，很关系还在在幼儿园吃了什么？吃饱了吗？吃的好不好？这些问题检察官们也很关心。”近日，江西省南昌市西湖区检察院联合西湖区教科体局对辖区幼儿园食品安全开展专项监督检查。该院检察干警首先查看了幼儿园食品采购记录、进货...
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安徽：合肥严保学生食品安全，出现事故将约谈负责人并追责2019-07-30
今后，学校食堂不但可以有远程视频监控，监控的情况还可以接入市场监管部门监控平台，实现智慧监管。出现重大安全事故将约谈政府主要负责人并予以追责。日前，合肥市下发《合肥市中小学幼儿园集中用餐食品安全与营养健康管理实施方案》，政府、市场监管、卫生...
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河南：郑州加速推进食品安全“6S”管理标准化建设2019-07-29
7月26日，郑州市食品安全培训暨品质集市授牌仪式举行，人和集市等5家单位获得“郑州市品质集市”称号。目前，郑州市加快实施“食品安全‘6S’管理标准”“‘6S’管理工作开展”和“‘6S’管理成果”市场化，9月份将集中整顿、验收。所谓6S管理，...
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四川：南充市开展酱卤肉制品及自制饮品专项整治2019-07-29
此次专项整治行动覆盖生产、经营、流通各个环节，目前已检查2738家生产经营单位，其中酱卤肉生产加工小作坊428家，酱卤肉销售者1352家，制售酱卤肉餐饮服务单位383家，提供现制现售饮品相关超市、商场、餐饮（饮品店）等575家。检查发现存在...
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四川：自贡市开展食品生产环节质量安全水平提升行动2019-07-29
从四川省市场监督管理局官网获悉，为进一步提高食品生产环节质量安全水平，强化食品生产安全监管，提高群众满意度、获得感、安全感，自贡市全面开展食品生产环节质量安全水平提升行动，力争用2至3年时间，促使全市食品生产企业基础条件明显提升、食品安全管...
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湖南：两部门联手强化毒蘑菇预警防范，路边的蘑菇不要随便采2019-07-25
“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋的蘑菇千万不能采食。”雨季来临，毒蘑菇中毒事件进入高发期，为了进一步普及蘑菇安全知识，切实保护公众生命健康安全，湖南省食品安全办、湖南省市场监管局近期举办毒蘑菇专题科普活动，并发布消费警示…
