2021年开年之时，自治区市场监管局针对食品安全监督抽检结果和监管工作实际，在全区范围内部署餐饮具清洗消毒专项检查行动，近日下发了《自治区市场监管局关于开展餐饮具清洗消毒专项检查的通知 》（以下简称《通知》），《通知》结合节假日期间餐饮食品...

近日，在宁波市进口冷链食品集中监管仓库检出一批新冠病毒核酸阳性食品，请介绍一下有关情况。请问前阶段宁波市进口冷链食品物防是如何做的？下一步我市将采取哪些措施进一步加强进口冷链食品物防工作？

根据市场监管总局部署，结合“四川市场监管225战略规划”，四川省市场监管局针对全省餐饮食品安全现状，多措并举，在全省实施餐饮质量安全提升“三年”行动，以制度创新为路径，以“智慧管理”为突破，“分类监管”为先导，坚持问题导向，着力破解餐饮服务...

日前，根据国务院部署要求及赋予省级政府的自主改革权限，安徽省政府印发了《安徽省开展“证照分离”改革全覆盖试点工作实施方案》，决定从2021年3月1日起，在全省开展“证照分离”改革全覆盖试点工作，以更大力度进一步深化“放管服”改革、创优“四最...

最近冷链食品和新冠疫情的关联再一次引爆公众舆论，尽管新冠病毒沾染食品或外包装的概率很低，但总有些消费者感到担心。冷冻食品或进口食品还能不能吃，如何确保安全呢？我这里整理了5位顶级专家的观点，他们可以说代表了我国食品安全、流行病、消毒和临床医...

本次抽检与监督检查相结合，对被抽样单位（销售者）的经营资质、经营条件和进货查验义务落实情况进行检查，不符合要求的直接由属地监管部门依法进行处置，督促企业落实主体责任，维护节日期间市场秩序。抽取节日期间消费量较大的食品（含食用农产品），覆盖粮...

近期，部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、白菜、大葱等品种涨幅较大。蔬菜价格年度间季节性波动规律较为明显，每年11月至第二年春节前，由于越冬反季节设施生产、采收成本增加，同时受节日消费拉动等因素影响，蔬菜价格容易出现季节性走高。近期蔬菜价格涨幅较大...