为进一步提升糕点类食品制售行业食品安全水平，自4月下旬起，山东栖霞市市场监管局部署开展糕点类制售单位集中整治行动，对全市范围内糕点生产企业、小作坊、蛋糕店等多种业态的糕点类食品制售单位进行“四不两直”专项检查，相关食品安全知识​如下：

“五一”小长假将至，食品市场销售进入了高峰时段，为保障消费者购买到安全放心的食品，近日，衡水市市场监督管理局组织开展了对全市食品批发商专项检查行动，进一步加强食品源头监管，着力解决食品批发经营存在的突出问题，相关食品安全管理信息如下：

为加大食品安全知识宣传力度、不断提升群众食品安全满意度，桂林市市食品安全委员会办公室采取“高频次、多形式、全方位”等宣传举措，组织市食安委各成员单位、各县（市、区）食安办、社会各界加大食品安全宣传力度，相关食品安全管理​信息如下：

为规范散装食品经营行为，进一步加强散装食品监督管理工作，按照省市要求，衡水高新区分局近期开展了散装食品专项整治，具体的食品安全管理信息如下：一是组织辖区10余户大中型食品经营户，针对存在的标识标签标注不明、索证索票不全、健康证到期不及时更换...

该两家豆腐作坊位于联星社区万新组、大塘组之间，不仅无证无照经营，还存在现场卫生环境脏乱差、生产工具摆放不齐、原料堆放不按标准等问题，原料间与加工间没有严格分开，现场气味难闻，更无灭蝇灭鼠等三防设施，存在极大的食品安全隐患。执法人员依法依规取...

“五一”假期即将到来，婚庆等集体聚餐进入黄金时段，受去年疫情因素影响，预计今年“五一”、“十一”等节假日期间人员聚餐聚会、婚庆等活动将有较大增长，为了确保餐饮食品安全，有效防范食品安全风险，按照总局省局部署，抚顺市市场监管局印发通知开展全市...

2021年4月20日，晋中市祁县市场监管局接上级转办线索快速出击，依法对位于昭馀镇三合村居民区内一隐匿的食品加工作坊进行了查处。相关食品安全管理​知识如下：执法人员在现场检查时发现该食品生产加工窝点负责人无法提供《营业执照》和相关许可证件，...