随着国家精准扶贫、乡村振兴计划的实施，柠檬产业已成为地方发展的朝阳产业，迎来了极好的发展机遇。不过，柠檬产业的未来虽十分可观，但也遭遇发展瓶颈，市场冲击、机制不健全、加工落后等问题成为产业发展的“拦路虎”。

日前，中国乳制品工业协会等单位联合发布了《2018年中国人奶商指数报告》。该报告首次从奶商角度对中国人的喝奶现状进行了深入研究。报告显示，2018年，中国人奶商指数得分仅为60.6分，勉强合格，指标总体水平不高，存在很大的提升空间。

针对近来备受消费者关心的婴幼儿米粉检出重金属“镉”一事，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光峰撰文称，镉是环境污染物，大米及其制品不可避免会含有重金属镉。米粉中的镉的不限量标准，此次检出镉并未超标，也未超出临时限量值。消费者按照推荐...

“PVC保鲜膜有毒”的消息近日在网络上再次引发关注。早在2013年，央视《每周质量报告》就已调查曝光“15个品牌的PVC保鲜膜含有禁用塑化剂（增塑剂）”，这种塑化剂对人体有很大危害。而时隔5年，国内市场上目前仍存在着70%的PVC保鲜膜。

“十一”七天长假，是难得的休闲好时光。而在顺势开启的“假日经济”中，网红食品已成一股不可小觑的力量。

在这个快节奏的社会中，外卖已经悄然渗透到了我们的生活中，吃顿饭点外卖，喝下午茶点外卖，宵夜点外卖，就连买药什么的也可以点外卖……大家都已经习惯有事儿没事儿点个外卖，既方便了生活，又节约了时间，可以说是一举多得。有了外卖完全不用担心餐馆没有位...

国家市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）于2018年10月1日起正式施行。