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南京市加州鲈全季节繁育技术取得成功
12月6日，采用南京市水产研究所与江苏帅丰集团共同开发的加州鲈全季节繁育技术繁育的第一批加州鲈鱼苗在江苏帅丰集团的育苗车间内破膜出苗，标志着加州鲈全季节繁育调控技术获得突破性进展。
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无法抑制想吃垃圾食物的欲望？睡眠不足或是元凶
据外媒17日报道，一项最新发布在美国《神经科学杂志》（Journal of Neuroscience）上的研究表明，人们在缺乏睡眠的情况下，想吃垃圾食物的欲望会大大增加，这与大脑的“奖赏机制”有关。
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抗沙门氏菌从育种破题
美国农业部食品安全检验局日前宣布，由于近期暴发的沙门氏菌感染不断扩大，已导致数百人患病，将在全美召回约500多万公斤生牛肉产品。
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科学家发现葡萄酒中H2S的另一来源
很多消费者在打开葡萄酒塞时可能闻到不愉快的味道，通常被描述为臭鸡蛋或下水道的味道。这种臭味的罪魁祸首是H2S，一种在发酵过程中自然产生的挥发性硫化合物。
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崛起中的“云南咖啡”
“由于产业发展积累不足、产业基础不牢、技术创新能力弱、对终端市场培育不够，云南咖啡的市场地位与其特有的自然条件并不匹配。”近日，云南省农业科学院农业经济与信息研究所（下称农经所）所长、研究员李荣福接受《中国科学报》采访时透露，由农经所联合云...
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造福粮食生产，芬兰研制出蜜蜂用疫苗
芬兰研究人员研制出一种给蜜蜂用的疫苗，有助这种昆虫抵抗细菌感染，若普及或有助逆转蜜蜂数量减少的趋势，最终造福粮食生产。赫尔辛基大学昆虫和免疫学专家亚莱·弗莱塔克与蜜蜂和蛋白质专家赫利·萨尔梅拉带领研究团队，研发出这种好像糖块的疫苗，蜂王在吃...
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葡萄籽褪黑素养颜助眠功效奇特 真的吗？
随着生活水平越来越高，很多年轻人也开始注重保健养生，保健品市场也针对年轻人推出各类保健产品。其中，褪黑素、葡萄籽一类的保健品最具代表性。从美容、抗衰老、抗氧化到抗癌、提高免疫力等功能都贴在它身上，葡萄籽提取物真的有如此神奇吗？
