为保障人民群众饮食安全，提升全市食品安全水平，解决餐饮具清洗消毒突出问题，栖霞市市场监督管理局于4月份开展了餐饮服务单位餐饮具消毒情况集中摸排行动。

今年抚顺市“五。一”节日期间婚宴比较集中，仅19家较大规模餐饮单位承办酒席达2400桌。抚顺市市场监管局为此开展了全市团体聚餐食品安全专项检查行动，采取市局区局联动方式对全市承办大型聚餐聚会、婚宴活动餐饮服务单位开展食品安全隐患排查。

针对“五一”等节假日期间聚餐聚会、婚宴等活动明显增多的情况，为全面落实餐饮服务单位常态化疫情防控措施，有效防范食品安全风险，近日，辽宁省市场监管局下发通知，部署开展团体聚餐食品安全专项检查。

“五一”将至，为创造良好的节日食品市场消费环境，消除餐饮环节食品安全隐患，保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康，连日来，七里河区市场监管局开展“五一”节前食品安全专项大检查行动。

4月26日，长沙市市场监管局高新区执法大队、高新区市场监管局采取“蹲点守候、顺藤摸瓜，多路倒查、合围清查”等手段，联手出击取缔一家无证无照生产销售面包的“黑窝点”。

“五一”劳动假期即将来临，随着旅游市场逐渐升温，市场监管部门近期开展节前餐饮安全专项检查，以旅游景区、特色街区、车站为重点区域，以城市商圈综合体、农家乐、特色小吃为重点单位，同时运用“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台对大型商圈进行网上重点巡查...

​督导组强调，要进一步提高我市餐饮食品安全管理水平，确保我市顺利创建国家食品安全示范城市，市场监管部门和餐饮服务单位要紧密配合，一是切实加强部门监管职能，深化创新意识，推动科学化监管。要以问题为导向，主动加强对新问题、新现象的研究，创新餐饮...

“五一”假期将至，为强化食品经营者风险管理，进一步深化“放管服”改革，实施科学有效的食品经营分类监管，4月20日，北海市铁山港区市场监管局负责人带队到辖区食品经营单位开展食品经营风险等级评定工作。

为进一步加强食品生产安全监督检查工作，督促食品生产企业落实主体责任，根据江西省市场监管局2021年度抽查工作计划安排，2021年4月20日至24日，江西省市场监管局对萍乡市2家食品生产企业进行“双随机、一公开”监督检查，同时对2020年出现...

五一假期将至，人们外出踏青、赏花、品尝美食等旅游出行呈现小高峰。为预防细菌性食物中毒等食源性疾病的发生，保障饮食消费安全，河南省市场监督管理局提醒广大消费者：踏青旅游，餐饮消费要“三选三注意”。

为深入开展“我为群众办实事”实践活动，近日，湖南省市场监管局出台《关于加强小餐饮和食品摊贩食品安全监管工作的指导意见》（以下简称《指导意见》），进一步规范小餐饮和食品摊贩经营行为，防控食品安全风险，切实保障食品安全。

4月23日上午，2021年度衡阳市食品安全工作会议在市政府一楼会议室召开，总结回顾2020年全市食品安全工作成绩，部署落实2021年工作任务。衡阳市委常委、常务副市长毛朝晖出席会议并讲话。

进一步推动全区传统奶制品产业发展，规范市场销售秩序，推进奶业振兴。近日，内蒙古自治区市场监管局专家组赴克旗对内蒙古传统奶制品销售试点示范商超进行检查评价。

近年来，西宁市市场监督管理局坚决贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，落实“四个最严”要求，全面实施食品安全战略，以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善机制、强化监管、提升能力，坚决守住食品安...

为推动党史学习教育走深走实，严格落实食品安全“四个最严”要求，及时发现和防控食品安全风险隐患，科右前旗市场监管局认真开展2021年度食品安全监督抽检工作，使其成为“我为群众办实事”实践活动的具体抓手，充分发挥抽检监测排查和化解食品安全风险隐...

随着外卖热销，大量只做外卖不做堂食的外卖厨房应运而生，这些商家提供的食品是否安全、卫生？记者近日对广州的多家外卖厨房店进行了调查。三四十个已卤好的鸡腿，堆在铁盘上。这名没戴口罩、光着手的工作人员，正在为手撕鸡快餐备料。不戴手套制作食材，不仅...

为统筹做好2021年全省春季校园常态化疫情防控和食品安全工作，日前，辽宁省市场监管局会同省教育厅、省卫生健康委、省公安厅联合部署春季学期学校食品安全工作。​辽宁省将强化校园食品安全监管部门协作机制，督促、指导各类学校及食堂、供餐单位（中央厨...

近日，为切实发挥“黑龙江进口冷链食品追溯平台”（以下简称“追溯平台”）智慧监管作用，强化平台实时提供精准防控信息的功能，让数据跑起来、用起来，市市场监管局牵头市场监管组成员单位开展了追溯平台全链条数据质量筛查专项自检自查行动，探索建立线上筛...

为切实加强阿拉善盟食品生产企业质量安全监管，实现“全程留痕、信息可追溯”的要求，落实企业主体责任，保障公众消费安全，服务食品产业发展，提升全盟食品安全水平。今年以来，阿拉善盟市场监管局采取三项措施，稳步推进食品安全追溯体系建设。

2021年4月12日，由乌海市教育局发起，市市场监管局、文化执法局三部门联合开展了“双随机 一公开”餐饮服务专项检查。三部门对乌海市第六中学、乌海市第一中学和乌海市职业技术学校3家学校食堂进行了检查。检查事项12项，发现并要求即时整改问题2项。