关于近期餐饮企业食品安全问题的处置通报
来源：北京通州市场监管
近期，通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区15家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1.北京迪丽韶斯餐饮管理有限公司（招牌名称：酥园）
存在后厨环境不洁的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
2.北京马克白来餐饮服务有限公司（招牌名称：兰州老马拉面）
存在后厨环境不洁的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
3.北京中裕恒运商贸有限责任公司（招牌名称：芭比鲜肉包）
存在食品经营场所无防蝇设施的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
4.北京鑫贝多商贸中心（招牌名称：山西刀削面）
存在未按责任制要求落实食品安全责任的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(三)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令整改、给予警告。
5.北京茶轩阁茶庄（招牌名称：牛肉板面牛杂面）
存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。
6.北京市通州区万家福副食商店（招牌名称：山西刀削面驴肉火烧）
存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。
7.京熬（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：花样烧烤）
存在食品处理区卫生不洁的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
8.北京楚江仁和餐饮有限公司（招牌名称：川湘家常菜;馅做馅尝）
存在经营场所环境脏乱的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告;存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
9.北京市沙倩餐饮管理有限公司（招牌名称：大个饺子）
存在经营场所环境脏乱的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
10.北京市洪福嘉琳食品店（招牌名称：山西刀削面）
存在经营场所环境脏乱的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
11.北京市通州区西集胡小东停车场（招牌名称：马兰拉面馆）
存在设备布局、工艺流程不合理的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
12.北京漷美轩超市（招牌名称：荟友居手擀面）
存在经营场所环境脏乱的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
13.北京霏雨轩商贸有限责任公司（招牌名称：霏雨轩）
存在经营场所环境脏乱的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
14.北京百信华商商贸有限公司（招牌名称：百信华商）
存在进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令整改，给予警告；存在销售过期食品的情形，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（九）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十六条的规定，罚款18500元；没收违法所得54.5元；没收非法财物。
15.北京嘉利家园宾馆（招牌名称：嘉利家园宾馆）
存在未进行日管控的情形，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令整改、给予警告。
创建时间： 2023-07-10
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