校(园)长培训日活动圆满举行 培养更多合格“食育人”
来源：中国食品安全报社、全国食品安全监管信息办公室

作为2022年全国食品安全宣传周主要活动之一，由教育部体育卫生与艺术教育司、农业农村部农产品质量安全监管司、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司、中国食品安全报社联合主办的首届中国食育大会于8月29日在京召开。大会现场举行了校(园)长培训日活动。

食育必须从娃娃抓起。要教会孩子主动学习食育食养的科学知识，让孩子从小就树立起健康的饮食理念和养成勤俭节约的生活习惯，离不开一批批具备专业食育能力的教师和学校管理者。此次大会邀请了多名教育专家和教育工作者，包括近70家幼儿园和中小学的园长、校长参会，他们互相分享食育工作中的心得体会，以及食育实践中的经验。

食育的核心理念是为儿童一生的健康发展奠基，期望通过食育帮助儿童养成良好的饮食习惯，获得自主健康的知识和能力，形成受益终身的文明生活方式，为提升其一生的生活质量和生命品质打好基础。在校(园)长培训日，对幼儿园园长、中小学校长开展培训，旨在提高校长、园长及学校食品安全责任人的食品安全责任意识、诚信意识及管理能力，为全面提高校园食品安全工作奠定坚实基础。

儿童和青少年的健康是全民健康的基石，而学校是健康教育的重要阵地。为将食育理念融入青少年文化知识教育、家庭文明礼仪教育、思想道德教育和社会实践教育，促进青少年健康成长。下一步，我们应积极推动食育进教材、进学校、进课堂。

食育如风，无所不触。各界通力合作，引领师生积极参与食育实践，有助于进一步改善我国青少年、儿童的营养和健康问题，真正把下一代的健康保护好、安排好。连续举办校（园）长培训日活动，就是要让更多的教育工作者成为懂食育、擅食育的专业人士，带头做好食育的推广工作，成为合格的“食育人”。

创建时间： 2022-09-07